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NOA COFFEE Gelato Kitchen

仕事内容

仕事内容 原宿で50年以上愛されているカフェ「NOA COFFEE」をはじめ、 当社では複数のカフェブランドを展開しています。 ・「NOA CAFE 銀座店」 銀座でモーニングが人気の落ち着いたカフェ ・「NOA COFFEE Gelato Kitchen」 自家製ジェラートやクラフトパフェを提供する体験型カフェ ・「NOA COFFEE MATCHA SALON」 茶室を併設した、抹茶を中心とした和カフェ それぞれコンセプトや客層は異なりますが、 どの店舗でも「お客様に喜んでいただくこと」を大切にしています。 接客や調理だけでなく、 「どうすればもっと喜んでもらえるか」を考えながら、 お店づくりに関わっていけるポジションです。 忙しい時間帯もありますが、 スタッフ同士で連携しながらお店を回し、 お客様の反応を直接感じられる環境です。 ■具体的な業務内容 ・接客、注文対応、レジ業務 ・ドリンク、フード、スイーツの調理・提供 ・仕込み、キッチン業務全般 ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上管理、在庫管理 ■働く環境 立地上、来店数が多く、時間帯によっては忙しくなることもあります。 その中でスタッフ同士が連携しながら、 スピードとクオリティの両方を意識して店舗を運営しています。 ■入社後の流れ まずは接客や調理などの基本業務からスタートし、 段階的にできる業務を広げていきます。 その後、シフト管理や売上管理などにも関わり、 将来的には店長として店舗運営を担っていただきます。 配属店舗は適性や人員状況を考慮し、いずれかの店舗となります。