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うな菊

仕事内容

仕事内容 ‥‥◆◆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ⏩未経験から本格的な職人技術が学べる！ ⏩将来の独立も目指せる環境 ⏩月給30万円以上スタート ⏩創業40年以上／確かな技術を習得◎ ⏩手作業での骨抜きがこだわりの老舗店 ⏩都電荒川線「庚申塚駅」すぐ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥◆◆‥‥ ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ⧉ 昭和51年創業。 老舗うなぎ専門店「うな菊」⧉ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 私たちは、一本一本丁寧に手で骨抜きをする 職人技にこだわり続けています。 表面はパリっと香ばしく、身はふわっと とろける絶品のうなぎを、 日々お客様にお届けしています。 今回募集するのは、そんな当店の味を支える 調理・配送スタッフです✨ ◥◣未経験から職人への道を歩めます◢◤ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「うなぎ屋さんで働いてみたい」 「将来は独立したい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します！ 飲食業界未経験の方も大丈夫。 焼き方や調理方法は、先輩職人が 一つひとつ丁寧に教えていきます。 当店自慢の「手作業での骨抜き」技術は、 小骨の食感をなくし、身がとろける フワフワした食感を実現する秘訣。 そんな本格的な職人技を 身につけてみませんか？ ◥◣具体的なお仕事内容◢◤ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・うなぎの調理 （焼き、骨抜き、仕込みなど） ・出前・配送業務 ・接客対応 ・店舗の清掃、準備・片付け まずは簡単な作業からスタート。 徐々にステップアップしていきます◎