• 正社員

若松 割烹旅館若松

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 京都の料亭で修行を積んだ成田総料理長のもと、四季折々の旬の食材を活かした懐石料理の調理に携わります。仕込みから盛り付けまで、手づくり割烹の調理全般を担当してします。単なる裏方の仕事ではなく、仲居や番頭と連携しながら、おもてなしの心を込めてお客様に最高の料理体験を提供します。 京都の料亭で修行した成田総料理長を中心に、清掃、フロント、番頭、仲居、調理一丸となっておもてなしの心を大切にお客様をお迎えしています。お客様が求めるサービスを先読みし、お客様にとってどんな滞在を求めているかを考えお迎えをするように心がけています。各部門との連携を大切にしており、チームワークの重要性に重きを置いています。

勤務地

アクセス

アクセス: 函館空港からタクシーで約１０分 バス停湯の川温泉より徒歩３分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼勤務時間 6:00～21:00の内で8時間 ▼シフト例 6:00-9:00 15:00～20:00 ※変動労働制 公休月8日 ※休憩有り

給与

月給250,000円～400,000円 給与: ■みなし残業30時間込み（超過分別途支給） ■役職手当あり

休日休暇

休暇・休日: ■公休月8日（シフト制）※休館日月8日あり ■有給休暇 ■その他 特別休暇など ※年間休日96日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与（年1回） ■交通費全額支給（月4万円まで） ■社会保険完備 ■まかない補助有り ■深夜・年末年始手当 ■社員割引 ■制服貸与

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間