• 正社員

TPS株式会社(本社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー 約1年で1号店から約35店舗へ成長した麻辣湯ブランド「福恩麻辣湯」で、直営部門またはFC部門の統括責任者を募集します。 採用時の経験・適性に応じて、直営統括またはFC統括のいずれかをお任せします。 【共通する役割】 ・担当部門の売上、利益、原価、人件費などの数値管理 ・複数のエリアマネージャー、SV、店長の育成・評価 ・年度予算、月次KPI、改善計画の策定と実行 ・経営層への業績報告、課題整理、改善提案 ・採用計画、人員配置、次世代リーダーの育成 ・ブランド基準、運営ルール、教育体制の整備 【直営責任者の場合】 ・直営店舗全体の売上、利益、品質の統括 ・新規直営店の出店計画、開業準備、立ち上げ ・店舗ごとの集客、マーケティング施策の管理 ・組織課題の把握と採用・配置方針の立案 【FC責任者の場合】 ・加盟店全体の業績、品質水準の管理と改善支援 ・複数SVの統括と育成 ・加盟店オーナーとの関係構築、経営課題への提案 ・FC契約、運営マニュアル、支援体制の改善 ・本部と加盟店の間に立った調整、意思決定支援 【この仕事の面白さ】 完成した組織を引き継ぐだけではなく、急成長中のチェーンで運営の仕組みや組織そのものをつくるポジションです。直営またはFCの責任者として、次の50店舗・70店舗を見据えた成長基盤づくりに携われます。