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魚屋のお持ち帰り寿司 魚錠　キャスタ食彩館店

仕事内容

仕事内容 -＜＜この求人のポイント＞＞- ■セントラルキッチンありで簡単調理のみ ■少人数で完結するお仕事 ■日付をまたぐシフトなし ■転居を伴う転勤なし／月給27万円以上 ■久しぶりの正社員もOK - 【出勤スタッフは1～2人◎少人数の職場】 あなたの職場となるのは、スーパーや百貨店の食品売場の一角にある寿司スペース。 寿司コーナーだけを担当していただくので、鮮魚や揚げ物、総菜などを担当することはありません◎ そこまで広いスペースではないので、出勤するスタッフは毎日1～2名。 もう1人のスタッフと手分けをして、着々と目の前の仕事を片付けていきます。 開店準備～閉店まで全部の作業をできるようにならないといけませんが、やり方やルールはしっかり決められているから心配はいりませんよ。 ＊ 日々の業務で大きな変化はあまりなく、刺激的な毎日…とはちょっと無縁。 創意工夫をしてアレコレ試してみたい方にはちょっと物足りないかもしれません…。 でも、少人数だからこそ“自分がやらないといけないこと”は明白な環境。 任された仕事を着実に終わらせていける方にオススメです！ 【キレイに丁寧にできればOK！難しい調理なし◎】 愛知県内の多数のスーパー・百貨店に店舗を構えている私たち魚錠(うおじょう)は、セントラルキッチン制度を導入しています。 そのため、店舗での調理は少なめ。 シャリは専用のロボットが握り、ネタも切られた状態で店舗に届きます。 店舗で行う調理としては、ブロック状のさくから刺身に切り出したり、いなり寿司を詰めたりする程度。 職人的な調理スキルは求められないので、安心してくださいね。 ＊ また、グランドメニューと季節メニュー(ちらし寿司や恵方巻きなど)で商品ラインナップも決まっています。 そのため、寿司の組み合わせや値付けに悩むこともありません◎ そして食品売場の一角なので、レジ業務や呼び込みもなし！ 何よりもまずは、お買い物中のお客様に手に取ってもらうことが重要なんです。 売場にキレイに寿司を並べる、見栄えよく陳列するなどができればOKですよ。 あとは、お客様に声を掛けられた時の対応や笑顔も大切。 そんなに難しい質問をされることはないので、丁寧な対応ができればバッチリです！ パソコンを使う業務もありますが、発注やラベル出し程度で難しいことはありません。 1ヶ月もあれば、全部できるようになりますよ。 【“魚”にこだわりぬく老舗企業】 魚錠を運営する中部魚錠株式会社は、1907年の創業以来110年以上続く老舗企業です。 食文化の流行り廃りはあっても、日本で魚を食べなくなることはない、という考えのもと、“魚”にこだわって事業を展開。 惣菜コーナーの寿司・刺身販売だけでなく、回転寿司屋、魚料理専門の居酒屋、海鮮丼屋、さらには魚市場までも運営しています。 そんな中部魚錠の魚に対するこだわりはピカイチ！ おいしい魚を手に取りやすい価格で提供しているので、お客様に何か聞かれた時も自信を持ってオススメすることができます。 ＊ また別事業への配置転換や、より上の役職への挑戦も大歓迎の当社。 「もっと調理スキルを身につけたい」「マネジメントに興味がある」など、希望があれば教えてください。 あなたの得意・不得意なども考慮して、一緒にキャリアパスを考えましょう。 社内の部署異動であれば、身につけた魚の知識はそのまま活かせます◎ 異動してもゼロスタートにならないので、安心して挑戦できますよ！ 【立派な志望動機はなくてもOK!?】 魚に対して並々ならぬこだわりのある当社ですが、応募のキッカケや志望動機に魚に対する熱意はなくても大丈夫です。 「販売系の仕事で正社員になりたい」「子どもの手が離れたから、家事のスキルを活かして働きたい」などでもOK！ 実際に、「家が近くて働けそうな条件だったから…」という理由で応募した、正社員の主婦スタッフさんも活躍中です◎ 時には店舗間異動もありますが、ご自宅から通える範囲の店舗で打診しますし、転居が必要となるような異動はありません。 そもそも当社の出店エリアは、尾張エリアを中心とした愛知県内と一部岐阜県、そして東京。 東京への異動は一切ないので、腰を据えて地元で働くことができますよ。 ＊ 店舗展開や新業態の開発など、安定だけでなく拡大も目指している当社。 会社として挑戦していきたいことは盛りだくさんです。 その中でも、お客様にきちんとおいしい魚をお値打ちに提供し続けるため、あなたの力を貸してください。