• 契約社員

囍鵲亭(きじゃくてい)~村上隆プロデュースの中華料理店~

仕事内容

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【おすすめポイント】 🌸村上隆が手がける町中華のお店 🌱飲食・サービス業の経験を活かせる 💰月給26万円以上スタート 🍽本格的な中華料理を身近で学べる 🎨昇給年1回・賞与年2回あり 【仕事内容】 現代美術家・村上隆がオーナーを務める 町中華「囍鵲亭（きじゃくてい）」にて、 ホール業務と調理業務の両方をお任せします。 ホール・キッチンを固定で分けるのではなく、 店舗の状況に合わせて それぞれの仕事を担当します。 ＜ ホール業務 ＞ ◆お客様のご案内 ◆オーダー受付 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計 ◆テーブルの片付け・セッティング ◆店内清掃 ◆お客様への接客・サービス ＜ 調理業務 ＞ ◆食材の仕込み ◆食材のカット ◆盛り付け ◆簡単な調理 ◆点心などの調理補助 ◆洗い場 ◆厨房の清掃・整理 経験やスキルに応じて、 より幅広い仕事にも 挑戦していただけます。 「接客経験を活かしながら料理も覚えたい」 「調理経験を活かして接客にも挑戦したい」 「飲食店の仕事を幅広く経験したい」 そんな方にピッタリのお仕事です。 【お店について】 現代美術家・村上隆が手がける 埼玉県朝霞市の町中華のお店。 大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、 本格的な中華料理を提供しています。 これまで中華料理を 経験してきた方はもちろん、 和食・洋食など 別ジャンルで調理経験を積んできた方も、 これまでの経験を活かしながら 新しい技術を学べる環境です。 【この仕事の魅力】 ＜ ホール・キッチン両方を経験できる ＞ 一つの仕事だけに限定せず、 飲食店を運営するために必要な 幅広い仕事を経験できます。 接客スキルを磨きながら、 仕込みや調理の基本も 身につけることができます。 将来、飲食業界で 長く活躍していきたい方にも おすすめの環境です。 ＜ 本格的な中華料理を学べる ＞ 大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、 本格的な中華料理を 間近で学ぶことができます。 中華料理の経験がなくても、 これまでの調理経験を活かしながら 新たな技術を身につけられます。 料理人として さらにスキルアップしたい方にも ピッタリです。 ＜ アイデアをお店づくりに活かせる ＞ 当店はスタッフからの提案も 大切にしています。 「この料理をもっとこうしたい」 「こんなサービスをやってみたい」 「こうした方がお客様に喜んでもらえそう」 そんな現場からの意見やアイデアを、 店舗づくりに活かしていきます。 決められた仕事を ただこなすだけではなく、 自分の経験やアイデアを活かして お店づくりにも関われる仕事です。 【こんな方にピッタリ】 🔴飲食店での経験を活かしたい 🔴接客経験を活かして料理にも挑戦したい 🔴調理経験を活かして接客も経験したい 🔴本格的な中華料理を学びたい 🔴飲食の仕事を幅広く経験したい 🔴料理人としてスキルアップしたい 🔴店舗づくりにも関わってみたい ホールまたは調理、 どちらか一方の経験があればご応募可能です。 これまでの経験を活かしながら、 新しい仕事にも挑戦したい方を 歓迎します。 【カイカイキキについて】 現代美術の世界において、 国際的に有名な村上隆が率いる アートカンパニー。 ⭐ NFTアートの制作 ⭐ 海外ミュージシャンやアスリートとのコラボ ⭐ ペストリーショップ・カフェ運営 ⭐ 企業とのコラボレーション など、アートを軸に さまざまな事業を展開しています。 【もっとカイカイキキを知りたい方はこちら】 📖 当社HPでは、実際に活躍している 社員のインタビューを公開しています。 🎥 海外展示会の模様なども YouTubeにて公開中です。 ▼詳細はこちら https://www.kaikaikiki.com/recruitment/interview/