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アルタビスタガーデン

求めている人材 ＼＼✨調理に興味があればOK✨／／ ＜必須条件＞ - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★調理経験（年数不問！） ＜歓迎条件＞ - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★未経験OK！ 料理が好き、興味がある方は大歓迎♪ ★腕を磨きたい方歓迎◎ ★フレンチのご経験が3年以上ある方優遇 ★ソムリエの資格を取得されている方優遇 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ＼＼✨働く社員にインタビュー✨／／ ▶Tさん（オープニングから13年目） 調理師（シェフ） 前職：フレンチレストラン等 Q. 何故この仕事を選んだのですか？ 「調理師だから休めない」 という常識を、 会社が全力で変えてくれていたからです。 正直、この業界で 「夏に1週間、冬に10日の連休」 なんて信じられませんでした。 でもここはしっかり長期休暇を取って 楽しむのが当たり前！ 年間スケジュールで休みが見えるから、 先の予定も立てやすいんです。 「仕事だけの人生」にならないよう、 予約に合わせて早上がりを調整するなど、 個人の時間を尊重してくれる 温かさに惹かれました。 Q. 事業の魅力はどこにありますか？ 婚礼料理の枠を超えて、料理人としての 「引き出し」がどんどん増えていく 実感があります。 メインとなる 披露宴のコース料理はもちろん、 レストランでの一皿一皿、 さらには季節ごとの肉料理や フルーツのイベントなど、 関わる業務が本当に幅広いです。 フレンチの技術をベースにしながらも、 和のテイストや最新のトレンドを 取り入れたりと自由度が高く、 毎日が新鮮です。 オープンキッチンでお客様の反応が ダイレクトに届くので、 「次はこの技術で喜ばせたい」という意欲が 自然と湧いてきます。 Q. 一緒に働くメンバーは？ 「背中を見て覚えろ」ではなく、 「一緒に一皿を創ろう」 と言ってくれる仲間です。 下積みだからと 裏方に押し込めるのではなく、 早い段階で 「メニューのアイデアを出してみる？」 と声をかけたりと 成長志向にあわせた業務を お任せしていく文化があります！ ポジションごとに 色々な先輩がついてくれるので、 多角的なスキルが身につきます！ 何より、失敗を恐れずに挑戦させてくれる チームの空気感があるから、 経験の浅い若手でも「主役」として 活躍できるんだと思います。 一人のプロとして尊重してもらえるのが、 このチームの一番の自慢です。 Q. これから働く人へメッセージ 「ただ料理を作る」だけじゃない。 人生そのものを一緒に楽しみましょう！ 一番伝えたいのは 「楽しく働いてほしい」 ということです。 もちろんプロとしてメリハリは大切ですが、 キッチンにピリピリとした 重苦しい雰囲気はありません。 新しいメニューのアイデアを出し合ったり、 互いに技術を高め合ったり。 そうやって仕事を楽しみながら、 自分のプライベートも大切にする。 仕事も人生も充実させて、 一緒に「いいチーム」を 作っていける方をお待ちしています。

その他シェフ/料理人,パティシエ/菓子職人

• 業界未経験者歓迎
• ランチタイム
• 60代も応募可
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• シフト制
• 社割あり
• 長期休暇あり

選考プロセス 応募いただいてから videosonic_jinji@videosonic.co.jp よりご連絡をさせていただきます。 【選考の流れ】 1．応募 （登録情報をもとに選考） 2．担当者より3営業日以内に 面談・面接調整のご連絡 3．面接実施（1回~2回） 4．1～2週間以内に採用決定のご連絡 5. 配属先の決定 6．お仕事開始 ※面接時に履歴書と職務経歴書をご持参ください。 お会いできることを楽しみにしております。 ご応募お待ちしております。