• 正社員

(仮)複合外食施設　株式会社小川珈琲クリエイツ

職種/仕事内容

仕事内容 2025年秋にオープン★外食複合型施設 ＼ ホールサービス マネージャー募集！／ 港区再開発エリアにて、小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設が誕生★ ●全体の業務内容 複合外食施設の、ホール・洗浄室部門にて 運営業務全般をお任せします。 マネージャー業務としては、 商品提供のオペレーションや、 サービス品質の向上策の策定から お願いします。 ＊顧客対応の品質管理と サービス向上策の実施 ＊注文の受け渡しプロセスの最適化と管理 ＊スタッフの勤怠管理、トレーニング、評価 ＊顧客からのフィードバック収集と サービス改善策の立案 ＊定期的なオペレーション分析と報告 ●ホール業務 ＊お客様から注文を受け、各部門で 提供しているフードやドリンク、 デザートを取りに行きお客様に提供 ＊オーダーを取るだけではなく、 お客様の要望を伺った上で、 おすすめのメニューやドリンクなどを ご提案する、コンシェルジュのような ポジションでもあります。 ＊座席数は300席ほどを予定しており 各店やスタッフとのオペレーションが 肝となるため、分析・改善をしながら 進めていきます。 ＊港区再開発地域のため、 地元の方のみならず国内外のお客様が ご来店されることが予想されます。 オーダーやご案内業務にて 英会話ができる方歓迎いたします。 ●プロジェクトの概要 「何気ない日常の中に特別な価値や 幸せを感じ、未来につながる」 そんなコミュニティ創造をコンセプトとしています。 当施設は、ビールやワイン、ベーカリー、 デリ、スイーツなど、全13部門が一体と なった総合外食施設です。 生産者のこだわりも感じていただける 空間作りを目指しています。 各部門のプロが集まり、 プライドをもって部門開発、 そして他部門と連携をすることで お客様に最高のサービスを提供できることが最大の魅力！ 季節ごとに変わるメニューや スタッフとの対話を通じて、 お客様の好奇心を刺激し、都市の喧騒を 忘れさせる新たな感動と本物の価値ある 商品を楽しめる要素を詰め込みました。 ●新施設の概要 この新施設プロジェクトは、今まで 培われてきたコーヒーへの思いと 店舗開発へのこだわりを軸にしております。 食事、サービス、空間設計が一体と なって、お客様に楽しんでいただける ように考案された場所です。 新しい施設では「コーヒーを楽しむ店」に 留まらず、料理、サービス、そして空間 すべてが調和し、訪れる度に新しい発見を 提供できる場所を目指しています。 ぜひ、私たちと共に挑戦してくださる 人材を探しております！！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR高輪ゲートウェイ駅徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:00～23:00 （実働8時間、休憩1時間） ※シフト制 ※週40時間勤務 （週一回以上の休日）の 変形労働時間となります。 ※開業までは8:30～17:30 （実働8時間、休憩1時間）

給与

月給450,000円以上 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：450,000円～ 賞与：450,000円×2回（業績による） ※管理職のため、残業手当はございません。 【給与例】 給与例 【入社時想定年収】 マネージャー（課長）：630万円～700万円

休日休暇

休日休暇 ・シフト制 （月6～9日の休み） ※繁忙期を除き連休取得可能です。 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・出産・育児休暇 ・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・保養施設利用 ・社員旅行 ・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病） ・社員持株制度 ・社員割引制度 ・人間ドック補助制度

職場環境・雰囲気

職場環境 既に参画が決まっているスタッフは、 大型ホテルや飲食店での勤務・マネジメント経験も持つ方が多く 「将来は自分のお店を持ちたい。」という夢がある方も。 ビッグプロジェクトに関われるなかなか無いチャンスです。 自身のスキル・キャリアアップにも活かせます！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 敷地内禁煙