• 正社員

Goodies株式会社

仕事内容

アピールポイント: ・世界的建築賞受賞空間「the RECORDS」で働くチャンス ・月給34万～／創造性と美的センスを活かせる料理人職 ・服装自由・支援制度も充実！感性を磨ける環境です！

仕事内容: 【仕事内容】 ・料理人／飲食業務全般 洋食の調理を中心に、企画・発注・サービスまで幅広くお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ・発注業務 ・調理業務（仕込み、加熱、盛付けなど） ・店舗運営管理 ・料理メニューの企画・提案 ・接客、サービス ・その他、飲食事業に関わる業務全般 ・料理人としての創造力を最大限に活かせる環境 世界的なデザイン賞受賞空間の中で、 自身のセンスと技術を磨きながら働くことができます。 日々の料理が“空間を彩る一部”となり、 お客様の記憶に残る体験を創出します。 特別なステージで、あなただけの料理を創りあげてください。 【こんな企業です】 ・“生き方デベロッパー”から生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在ではベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 さらに完全VIP専用の会員制の高級料理店をオープン。 千葉県内・外の企業の経営者様をはじめ、 各界の著名なみなさま方に、 心から感動していただけるようなハイグレードな お料理と、心のこもったサービスをご提供して いきたいと考えています。 ・料理人として“美”と“感性”を磨ける職場 当社が展開する「the RECORDS」は、 世界的デザイン賞「FRAME Awards 2024」で 世界第4位を獲得した注目の空間。 お一人でも仲間とでも楽しめる“選べるワクワク感”が魅力です。 この特別な場所で提供するのは、見た目も美しく、 食べて心が満たされる洋食の数々。調理技術だけでなく、 美的センスや空間との調和を意識しながら メニュー開発や盛り付けに取り組めるため、 料理人としての感性と表現力を自然に磨ける環境です。