• 正社員

東陽町　天狗鮨

職種/仕事内容

仕事内容 安定×キャリア▶老舗で次のステージへ。 「寿司店での経験はないが、 魚には自信がある」 「和食の仕込み経験を活かしたい」 ――そんな方を、 “即戦力”としてお迎えします。 創業50年の老舗「天狗鮨」で、 あなたの経験を“江戸前の技”へと 磨き上げませんか？ ＞＞“捌ける”あなたを即採用！＜＜ ✅魚を捌ける方は高収入スタート ✅現役復帰歓迎・ブランクOK ✅20代～50代活躍中 ✅即戦力採用で月給30万円〜 ✅賃補助ありで生活も安心 仕事内容： ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずはこれまでの経験を活かした 仕込み・下準備を中心に、 下記の業務からお任せします！ ■仕込み：ネタや旬の食材の下準備 （↑あなたの包丁技術をしっかり評価） ■調理：握りや一品料理の調理 ■配膳：カウンター越しのお客様への 配膳や簡単な会話など ＼催事への出店もあり！／ 百貨店での調理・販売もお任せ！ （▶銀座・新宿・日本橋…など） 「市場や鮮魚店で培った経験を、 もっと活かしたい」 ―そんな想いに応えられる環境です。 （未経験の握りは丁寧に指導します） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Point1｜経験を正当評価！ 寿司店や和食店での経験はもちろん、 魚の仕込み経験も高く評価。 給与にしっかり反映します。 Point2｜創業50年の老舗で技を磨く 基礎から江戸前の技術を学びながら、 「自分の技を極めたい」方に最適です。 Point3｜安定した生活をサポート 月給30万円〜の高収入スタート 家賃補助あり・終電考慮ありで、 安心して長く続けられます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ “魚を扱う経験”が、強みになる。 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 市場・鮮魚店・和食での経験が、 寿司の世界で花開く場所です。 「寿司を握る」技術は、 入ってから身につければ大丈夫。 職人として、技を活かしながら 安定して働ける職場です。 お店について： ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1974年創業の本格江戸前鮨店。 東陽町駅からすぐの場所にある、 長年愛されてきたお店です。 銀座のような堅さはなく、 職人がのびのび働ける雰囲気です。 新鮮な魚を使った 絶品の握りや一品料理を、 全国の銘酒とともに ”良心的な価格”で提供しています。 ▷当店のこだわりは、仕入れから。 店主が毎朝、豊洲市場に出向き、 その日の最高のネタを厳選しています。 ▶伝統を守りつつ、新しい挑戦も。 本格的な江戸前鮨の技術を守りながら、 ・出張サービス （小さな屋台で自慢の鮨を提供） ・催事出店 （有名百貨店での調理・販売） …など、活躍の場を広げています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ★社員数：20名／平均年齢：35歳 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「東陽町駅」徒歩2分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 9:00～22:00 ※実働8時間、休憩あり ✅終電考慮 ✅早朝・深夜勤務なし

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円～ ※給与はこれまでの経験を考慮します。 ★昇給あり

休日休暇

休日休暇 ■月7日休み ⇒催事出店がない日は、 まとめて連休を取ることも可能◎ ■有給休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■賞与あり ■昇給あり ■制服貸与 ■家賃補助 ■まかないあり ■試用期間あり（1ヶ月/同条件）