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株式会社 ハイデイ日高

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『日高屋』 店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 ■接客・調理 お客様がタッチパネルから送った注文を用意。お客様のお席に届けます。主な調理は全自動機械が行なうので、調理が苦手な方でも安心です。 ■アルバイト・パートスタッフの勤怠管理 1店舗に1～2名の社員、25名ほどのアルバイト・パートスタッフが在籍。毎月シフトの希望を聞いて、人がいない時間がないようにシフトを組みます。 ■食材管理・伝票管理など 店舗の売上をまとめて本社に報告したり、ロスが発生しないように食材を管理します。店長に昇格後は、店舗の売上が賞与にも反映されます。 【一日の流れ】 ▼出社…下ごしらえ済みの食材を使って、お客様に出す料理を仕込みます。 ▼ランチ…タッチパネルから注文された料理をお客様の席にお届けします。 ▼休憩…お得にお店のメニューを食べたり、新メニューの試食をしたりします。 ▼ディナー…ご飯や調味料を補充。夜はお酒のメニューが多く出ます。 ▼閉店…店内清掃をしたら業務終了。お店を閉めて帰宅します。 ※早番・中番・遅番はシフトによって決定します。同じ時間帯を担当することが多いので、生活サイクルが整います。 年に1回、社員への感謝会として食事会を実施。納涼船や立食パーティーなどを行なっているので、社員同士の交流が盛んです。野球やバスケ、フットサルなど、部活動をしている社員もいます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。