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EVERBREW株式会社 ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店

仕事内容

仕事内容 ★食文化で世界をつなぐビール企業の店舗社員募集★ ≪店舗スタッフ業務≫ お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールのおすすめ、調理、ご提供。 お料理とのマリアージュのご提案。 【キッチン】 ・お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールに合ったお料理をご提供 ・店舗ごとのメニュー開発 おつまみ・前菜、お肉・グリル料理、パスタ、シカゴピザ等、 洋食・ビストロをベースに、店舗ごとにメニュー開発をしています。 更に、調理だけでなく、お店の状況によってはお客様へのご提供やオーダーテイクもしていただきます。 【ホール】 ・お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールのおすすめ、ご提供。 ・お料理とのマリアージュのご提案。 【その他】 スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気を評価します。 その結果、早い段階で店長・料理長。 さらに頑張るとその上のポストへ！20代でも月給30万円以上！ 店長・料理長は、”売上/利益/原価/人件費/顧客満足指標”などの 達成率上位店舗に毎月『インセンティブ』付与。 経営指標を学べて将来独立希望の方にも◎ ”独立支援”も魅力です。