• 正社員

炭火やきとり ごまめ泉

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅未経験歓迎！丁寧な研修あり ✅QRオーダーで接客負担ナシ！ ✅月給30万円～スタート！ ✅新店オープンに向けての社員募集✨ ✅「飲食が好き」を、無理なく続けられる場所に ＼将来の店長候補を募集！／ ＼調理に専念できるやきとり専門店／ 未経験でも月給30万円～スタート、 新規店舗の計画もあるので、 店長・独立も夢じゃない環境です。 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 焼き鳥専門店「炭火やきとり ごまめ泉」で 調理業務をお任せします。 最初は仕込みや盛り付けからスタートし、 ゆくゆくは店舗運営に携われます。 ＜具体的には・・・＞ ・仕込み、調理（焼鳥・揚げ物など） ・盛り付け、清掃 ・在庫管理、発注 ・ゆくゆくは…仕入れ、商品企画、 新メニュー開発、スタッフ管理など 店舗運営に一貫して携わります。 お客様はQRコードから注文する セルフオーダー制だから、接客は最小限！ ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ ＼✨1日のスケジュール例✨／ 11:00 出勤・仕込み開始 15:00 休憩・まかないタイム 17:00 夜営業スタート 23:00 退勤 ＼✨少数精鋭だからこその自由度✨／ 「ごまめ」は44席の個人経営の焼鳥店。 チェーンのようなマニュアル漬けや 無理なテンションは一切ナシ！ 料理好きな仲間とアットホームな雰囲気で 気持ちよく働けます♪ 個人店ならではの自由な雰囲気が魅力。 意見も通りやすく、自分のアイデアが 新メニューになることも。 堅苦しさゼロ、働くほどに「自分のお店」という実感がわきます。 ＼✨イチからしっかり教えます！✨／ 「料理が好き」「将来自分の店を持ちたい」 そんな思いがあれば大歓迎。 包丁の持ち方から丁寧にレクチャーします。 焼き方のコツ、串打ちの美しさ、調理場の 段取りまで先輩が実践を交えながらサポート するので未経験でも安心です。 ＼✨店長→独立も叶うキャリア✨／ 「独立支援制度あり」で、頑張り次第では 店舗運営のノウハウを一通り習得し、 自分のお店を持つ夢も実現可能です。 実際に新店舗を任せられる人材を現在募集中です。 調理からマネジメントまでステップアップしていける環境です。 ＼✨スタッフ仲良し！居心地抜群！✨／ 店内は常連さんが多く、スタッフ同士も とてもフラットな関係性です。 オーナーや先輩も気さくで、 困ったことはすぐに相談できます。 焼き場の横では、スタッフ同士が笑いながら仕事をしています。 忙しい中にもチームワークと温かさがある職場です。 ＼✨食費も節約できる♪まかない無料✨／ 焼き鳥はもちろん、系列店の魚料理も 食べられる嬉しいまかないつき！ ＼「飲食店だから仕方ない」には、したくない／ オーナーは会社員から飲食業界へ飛び込み、 経験を積んで独立。現在、開業2年目です。 異業種で働いた経験があるからこそ、 大切にしているのは「飲食店だから」 と働き方をあきらめないこと。 忙しい日はみんなで頑張る。 でも、無理を当たり前にはしない。 仕事にもきちんと向き合いながら、自分の時間や生活も大切にできる。 そんな「ちゃんと働ける飲食店」を目指しています。