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株式会社シン　魚真吉祥寺店

職種/仕事内容

仕事内容: 賞与年3回（業績による）｜年間休日100日以上｜年収800万以上も目指せる成長企業！ 本格的な魚料理を極めたいなら魚真へ！！ ------------------------------ ・株式会社シンとは 関東圏で「魚真」や「4番サード魚真」の店舗で知られる当社は、1949年創業の老舗企業です。「魚と言えば魚真」と評されるほど、海鮮居酒屋業界で確かな存在感を誇っています。魚の知識や仕入れ、調理技術を一流の環境で学べる魚真で、あなたも魚のプロフェッショナルを目指しませんか？ ・仕事内容 キッチンスタッフとして、調理全般をお任せします。経験は問いません。意欲のある方をお待ちしています！ * 魚の下処理やおろし作業 * 前菜や煮付け料理の調理 * 仕込み作業 * キッチン内の清掃 段階を踏んで経験していただき、ゆくゆくは料理長や店長を目指すことも可能です。仕入れから調理まで、幅広い経験を積むことができます。もちろん、未経験者も歓迎！充実のトレーニングプログラムで一人前のキッチンスタッフを目指せます。 ------------------------------ ・年収モデル(例) 実績、経験、勤務シフトなどにより変わります。 * 年収450万円（月給32万円＋賞与）／入社3年目・厨房スタッフ * 年収600万円（月給35万円＋賞与）／入社5年目・店長候補 * 年収800万円（月給45万円＋賞与）／入社7年目・店長 ・採用担当者からのメッセージ 魚真で働くことで、魚の知識と調理技術を徹底的に学ぶことができます。「魚が好き」「魚料理を極めたい」という情熱を持つ方にはぜひ来ていただきたい職場です。また、当社は独立を目指すスタッフを全力で応援しています。社長自らが毎朝市場で新鮮な魚を仕入れ、その魚を使ってメニューを考える経験は他では得られない貴重なものです。 「社風に合わなかったら」「仕事内容が思っている内容と違ったら」「転職後の生活がイメージできない」と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。魚真では、あなたの夢を現実にするためのサポートを惜しみません。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。

勤務地

アクセス

アクセス: 吉祥寺駅中央口出口徒歩６分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00～23:00 ・実働10時間 ・休憩2時間 ・23日勤務 ・シフト制 ・全席禁煙

給与

月給310,000円～700,000円 給与: 頑張り、経験次第で昇給 最短2ヶ月で月給3万円UP⤴⤴ 研修期間あり

休日休暇

休暇・休日: ・月8日 ➜完全週休2日制(8h勤務)で月給25万円の勤務も可 （完全週休2日制は業績賞与なし ) ・夏季休暇5日 ・年末年始休暇5日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【 給与・福利厚生 】 ・賞与年2回（業績により3回） ・昇給制度 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・健康診断あり 【 制度 】 ・独立支援制度あり ・資格取得支援制度 【 手当 】 ・家族手当 ☑︎配偶者：10,000円 ☑︎子一人当たり：5,000円 ・大入手当 ☑︎月の売上目標を達成した店舗のスタッフに支給：10,000円 ・ポジション手当 ☑︎調理師と防火管理者取得している場合のみ：各2,000円（最大6,000円） ・資格手当各種　（最大25,000円） ☑︎防災管理者、食品衛生責任者：5,000円 ☑︎調理師、ふぐ調理師：10,000円 ・店長手当：50,000円 ・副店長手当：20,000円 【 待遇】 ・まかない無料 ・髪型、髪色自由 ・ネイル自由 ・髭、ピアスOK ※当社は受動喫煙防止対策をしています

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 310,000円 - 700,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間