• 正社員

株式会社セントラルプランニング　焼鳥 有限

仕事内容

アピールポイント: ┏┓ ┗■ 給与も休みも、あきらめない焼鳥店 ① 立ち上げメンバーとして迎えます。 北新地に11月下旬オープンする新店を、一緒につくる募集です。 全員が同じスタートラインから始めるので、人間関係も一から。 新しいお店づくりに、自分のアイデアを活かせます。 ② 給与も休みも、あきらめなくていい。 未経験でも月給35万円〜、昇給は年2回。 年間休日120日以上・完全週休2日制で、毎月8〜10日のお休み。 家賃補助（月2万〜3万円）もあります。 ③ 焼鳥の技術から、店長・独立まで。 仕込み・串打ち・焼き場まで段階的に教えます。 入社1年で店長になった社員がいます。 仕入れ業者の紹介まで、独立も応援します。

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 2026年11月下旬オープンの立ち上げメンバー ✅ 未経験でも月給35万円〜・昇給年2回 ✅ 年間休日120日以上・完全週休2日制（月8〜10日休み） ✅ 家賃補助 月2万〜3万円 ✅ 入社1年で店長になった社員がいます ✅ 焼鳥の技術から独立まで、段階的に教えます ┏┓ ┗■ 北新地に、4店舗目の焼鳥店「焼鳥 有限」がオープン 大阪・北新地と天満で焼鳥店を3店舗運営している、株式会社セントラルプランニングです。 この11月下旬、北新地に4店舗目「焼鳥 有限」をオープンします。 北新地駅から徒歩5分。梅田からも歩いて通えます。 その立ち上げを一緒に担う、オープニングスタッフを募集します。 鳥中前・うなる・とりなで磨いてきたのは、 一本一本丁寧に串打ちし、炭火で焼き上げる本格焼鳥。 その焼鳥と接客を、新しいお店で形にします。 オープンまでは北新地の系列店で研修し、基本を覚えてからお店に立ちます。 ┏┓ ┗■ 今回の募集について 焼鳥 有限のオープンの先も、新しいお店の出店を計画しています。 お店が増えていくこれからに向けて、 一緒にお店をつくっていく仲間を、今のうちに迎えたいと考えています。 お店が増えるたびに、店長や料理長を任せられる立場も増えていきます。 頑張りは年2回の評価で、きちんと給与に反映します。 ┏┓ ┗■ 経験より人柄。「大阪一の焼鳥と接客」を一緒に目指しませんか 私たちは「大阪一の焼鳥と接客」を本気で目指しています。 技術・接客・チームワークのすべてにこだわり、 忙しい日もスタッフ同士で声を掛け合いながら、 満席をつくる達成感を全員で共有しています。 採用で大切にしているのは、経験より人柄です。 元気な挨拶と、素直に学ぶ姿勢。それだけあれば大丈夫。 焼き方も接客も、まずは当店のやり方で覚えてもらいます。 素直に聞いて、試して、また聞ける方が、いちばん早く伸びています。 飲食がはじめての方も、異業種から転職する方も、年齢を問わず歓迎しています。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 店舗スタッフとして、焼き台を中心にお店の仕事をお任せします。 焼き台が、このお店の主役です。 ・焼き台（串打ち、仕込み、焼鳥を焼く） ・キッチン（一品料理・コース料理の調理、盛り付け） ・ホール（ご案内、オーダー、ドリンクづくり、お会計） ※カウンター越しに、お客様と会話しながら焼き上げます 焼鳥の経験がなくても大丈夫です。 仕込み・串打ち・焼き場・接客まで、段階的に丁寧に教えます。 慣れてきたら、シフト作成・発注・アルバイトの育成など、 お店の運営にもチャレンジできます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜　　 月給35万円〜（未経験の方も同じ） ・入社1年　　店長になった社員がいます ・店長　　　 一店舗を任される ・入社2年目　店長で年収540万円の例 ・入社4年目　エリアマネージャーで年収750万円の例 ・その先　　 新店の立ち上げ／独立（独立の実績あり） ┏┓ ┗■ 1日の流れ（例） 14:00　出勤。仕込み・串打ち・開店準備 17:00　開店。カウンターで焼きながら接客 19:00　ピークタイム。焼き台の腕の見せどころ （途中で休憩2時間） 23:00　閉店。片付け・翌日の準備 24:00　退勤（早い日は23時に上がれます） ■ 焼き台に立って、お客様と話しながら働きたい方へ。 「給料を取るか、休みを取るかで悩んでいる」 「飲食の仕事はしたいけど、未経験で不安」 「いつかは自分のお店を持ちたい」 そんな方に来てほしいオープニング募集です。 未経験でも月給35万円〜、年間休日120日以上です。 ＜ミッション＞ 『大阪一のええ焼鳥、ええ接客』 焼鳥には、人の心を動かし、人の行動を変え、人と人をつなぐ力がある。 ＜ビジョン＞ 何百店舗になっても楽しくて美味しい店しか作らない！！！ この想いに共感してくれる方なら、経験は問いません。 まずは一度、ご応募ください。 お店の見学だけでも大歓迎です。