• 正社員

株式会社菓匠禄兵衛

仕事内容

仕事内容 SNSで話題の和菓子「福みたらし」を 製造する老舗和菓子メーカーで、 これまでの製造経験を活かして 活躍できるポジションです♪ 地域に愛される和菓子ブランドの製造に 携わりながら、将来的には商品開発などにも 関われる環境です。 経験者だからこそ任される工程や品質管理 など、やりがいの大きい仕事です☆彡 【お仕事内容】 ＊和菓子製造における材料準備・計量業務 ＊生地づくりや餡づくりなどの 製造工程作業 ＊焼き菓子などのオーブン・製造機械 オペレーション ＊製造設備の清掃やセッティング ＊原材料・資材の在庫管理および発注業務 ＊製品の品質チェック・品質管理 ＊新商品の試作・商品開発サポート 製造は手作業と機械作業をバランスよく 取り入れています。経験者の方には、 これまで培ってきた製造技術や工程管理の スキルを活かしながら、より品質の高い 商品づくりを担っていただきます。 和菓子づくりに情熱を持つメンバーと 協力しながら、長く愛される商品を 生み出す仕事です。経験を活かしつつ、 新しい技術や製造方法にも挑戦できます。 【このお仕事の魅力】 ◆経験を活かせる製造ポジション これまで培った菓子製造の経験や食品製造の スキルを活かして活躍できます。 製造工程の中心メンバーとして、品質向上や 効率改善にも関わることができ、専門性を さらに高められる環境です。 ◆夜勤なしで働きやすい環境 勤務は日中のみで、夜勤はありません。 生活リズムを崩さず安定した働き方が できるため、長期的に働きたい方にも 安心の職場環境です。 ◆商品開発にも関われるチャンス 将来的には新商品の試作や企画に携わる 機会もあります。伝統的な和菓子づくり だけでなく、新しい商品づくりにも挑戦 できるため、ものづくりの面白さを 実感できます。