正社員
株式会社アラスカ

【日曜・祝日定休】和食料理長候補

日曜・祝日定休／月給38万円スタート／会員制日本料理店の料理長候補募集

アクセス: 三田線　内幸町駅　徒歩2分千代田線　霞ヶ関駅　徒歩2分 JR新橋駅　徒歩7分地図を見る
月給380,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ＼1ヶ月単位の変形労働時間制／ 9:00〜21:00の間でシフト制 ※残業：月平均20時間通常時はラストオーダーの20時で帰れます。

休日休暇

休暇・休日: シフト制月7日以上定休：日曜、祝日年間休日110日＼特別休暇／ ✧有給休暇（法定通り） ✧慶弔休暇＼年間長期休暇／ ✧年末年始休暇

勤務地

株式会社アラスカ

東京都千代田区内幸町2-2-1

地図を見る

勤務地: 〒100-0011 東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンタービル9階

アクセス

アクセス: 三田線　内幸町駅　徒歩2分千代田線　霞ヶ関駅　徒歩2分 JR新橋駅　徒歩7分

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅月給38万円〜（経験・能力を考慮） ✅勤務地：東京都千代田区内幸町（日本プレスセンタービル9階） ✅平均勤続年数20年の安定環境 ✅正社員雇用／調理業務およびメニュー開発 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容日本記者クラブ会員専用の日本料理店（老舗レストラン運営）にて、調理業務およびメニュー開発を担当します。【具体的な業務】・食材の準備・仕込み・盛り付け・料理の提供・料理メニューの開発入社後は簡単な調理業務から開始し、習熟度や適性に応じて業務領域を広げていきます。業務習得の目安期間は約1ヶ月です。【1日のスケジュール例】＜ランチ＞・09:00／仕込み・準備・11:30／ランチ営業開始・15:00／閉店・休憩（1〜2時間）＜ディナー＞・16:00／ディナーの準備・17:00／開店・21:00／締め作業・翌日準備・閉店 ◎職場環境・勤務条件・雇用形態：正社員・勤務時間：9:00〜21:00（シフト制）・給与：月給38万円〜（スキル・経験を考慮し決定）・勤務地：東京都千代田区内幸町2-2-1 日本プレスセンタービル9階・職場状況：勤続20〜30年のベテランスタッフが多数在籍する職場です。

対象となる方

求める人材: 【∴∵応募条件∵∴】 ✧学歴不問 ✧経験者優遇 ✧40代・50代活躍中＼このような方に最適／ ✧老舗のお店で働きたい方 ✧日本料理店に興味のある方 ✧ベテランスタッフのもとで経験を積みたい方 ✧ワークライフバランスを重視したい方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制

給与/待遇

月給380,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥99,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。【∴∵雇用形態∵∴】正社員 ※試用期間3ヶ月（同条件）【∴∵給与∵∴】月給：30,000円〜（スキル・経験を考慮） ※固定残業45時間分　約9万円を含む（超過分は別途追加支給いたします）＼昇給・賞与／ ✧昇給あり ✧賞与年2回（8月・2月） ※業績による＼各種手当一覧／ ✧通勤手当 ✧残業手当 ✧役職手当 ✧職能手当

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✧各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ✧交通費全額支給 ✧財形貯蓄 ✧屋内原則禁煙（喫煙室あり）

その他

その他: ＼会社紹介／昭和3年大阪北浜で産声を上げたレストランアラスカは、西洋料理の老舗レストランを運営している会社です。レシピやサービスにおけるアラスカ独自のスタイルがお客様に支持されています。会社HP：https://restaurant-alaska.com/ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵応募後のプロセス∵∴】応募→面接1回→採用面接時に履歴書をご持参ください。 ✧入社日はご相談可能 /////////////////////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-3503-2731（担当：佐藤）までお問合わせください。受付時間　11：00〜18：00 //////////////////////////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員給与: 380,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間職歴: * 懐石料理（会席料理）調理: 5年 (必須)