正社員
回転寿司みさき高円寺

和食・寿司屋の店長・店長候補/84237

月給240,000円～310,000円
アクセス: JR中央線「高円寺駅」徒歩２分高円寺駅から102m
勤務時間・曜日: 月間変形労働時間制を実施 ※1日平均8時間実働、週5日勤務（週休2日） ■シフト例勤務時間： 9時～18時（内1時間休憩）勤務時間： 14時～23時（内1時間休憩）等

シフト制
昇給あり

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【大手グループで安定基盤】平均勤続年数20年以上！/月9～10日休み

アピールポイント: 関東一都・三県を中心にグルメ回転寿司の「回転寿司みさき」や立ち寿司の「すしみさき」を運営しております。約100店舗展開しているブランドで、豊洲市場直送の旬のネタや自慢のまぐろに、職人のひと手間を加えた絶品の寿司が手軽に楽しめます。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】【仕込み】その日の来客数を読み、営業中に品切れなどが無いように食材を準備します。実際に魚を捌きネタの切りつけを行うため、調理技術が身につきます。【調理】ご注文いただいた商品をスピーディーに作ります。業態によってはお刺身の盛り合わせを作ることも！きれいなお寿司を握れるようになったら一人前です！【接客】ご注文を聞く、商品を運ぶ、おすすめトークをするなど、お客様にお食事を楽しんでもらえるようにお店全体を見渡しながら動きます。【店舗運営】調理や接客が出来るようになったら、食材や包材の発注、シフト作成・アルバイト採用面接などの店舗マネジメント業務を行っていただきます。寿司職人と聞くと、寿司を作るまでに何年もかかるイメージを持たれるかもしれません。しかし当社では下積み期間は無く、1年目から寿司を作れるようになります。入社後の新人研修は1ヶ月間！研修トレーナーのもと一から学び、調理・接客・衛生の基礎を身に付けます。店舗研修では実践経験を積んでいただき、2ヶ月目に本配属となります。「包丁を握るのは初めて」「接客が初めて」という人も、基本的な技術から身につけられる研修です。調理が得意な方、接客が好きな方、様々な方が活躍できるフィールドがあるのでご安心ください。最初から出来る人はいません。少しずつ店長への道を歩んでいきましょう！

勤務地

回転寿司みさき高円寺
東京都杉並区

勤務地: 東京都杉並区高円寺北２丁目４番５号

アクセス

アクセス: JR中央線「高円寺駅」徒歩２分高円寺駅から102m

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 月間変形労働時間制を実施 ※1日平均8時間実働、週5日勤務（週休2日） ■シフト例勤務時間： 9時～18時（内1時間休憩）勤務時間： 14時～23時（内1時間休憩）等

給与

月給240,000円～310,000円給与: 【月給】 24万～31万（残業代完全別途支給） ※残業月30時間想定：29.3万円～37.9万円【モデル年収】店長：5,315,300円（31万円＋諸手当＋賞与2回）副店長：4,405,600円（26.5万円＋諸手当＋賞与2回）

休日休暇

休暇・休日: 【公休】年間休日111日（メモリアル休暇含む）週休2日制 ※シフトにより連休取得も可能です。【有給休暇】年10日入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日）有給休暇備蓄制度あり【休暇制度】産前・産後休暇育児休暇（ファミリータイム）介護休暇結婚休暇忌引休暇公務休暇子の看護休暇生理休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 昇格随時賞与年2回（6月・12月）マネジメント手当残業手当※１分単位で支給深夜手当単身赴任手当結婚祝金出産祝金香典・見舞金傷病見舞金社宅制度（自己負担額：月1万円～）※新卒のみ食事補助社員持株会制服貸与永年勤続表彰制度企業型確定拠出年金慶弔見舞制度健康診断引越費用全額補助（入社時および転勤時に支給）※新卒のみオフィス内禁煙・分煙有給休暇の備蓄制度副業・兼業制度企業主導型保育園あり育児短時間勤務制度介護短時間勤務制度労働組合ベネフィットステーション

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 240,000円 - 310,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間