1 / 4
- 正社員
株式会社小堀酒造店
【正社員】お酒の製造 杜氏・蔵人
“好き”を仕事にできます！老舗酒蔵で酒造りをしてみませんか？
アクセス: ・最寄り駅：鶴来駅徒歩10分 ・自家用通勤可（駐車場有）地図を見る
月給200,000円～400,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＼300年の歴史を誇る【萬歳楽】／ ＼国内外で人気の【加賀梅酒】は、Kura Master2023 梅酒部門にて、『プラチナ賞・アリアンガストロノミー賞』を受賞！／ ◎歴史のある会社ではありますが、社長が若く、社内はフラットで年齢関係なく様々なことにチャレンジできます。 ◎厳しい職人の体制を見直し、風通しの良い酒造りを行っています。 ◎あなたのしたいことを叶える会社です。
仕事内容: ☆年齢不問・未経験者、大歓迎！ ☆社宅あり！県外の方も大歓迎♪ ☆働き方も相談してください。 ＜業務内容＞ ■清酒製造 9月～4月の期間は日本酒造りをお願いします♪ まずは杜氏の補助業務がメインです。 杜氏の指示のもと、機械や手作業により行います。 ・洗米：洗米機を使用して米洗い作業 ・蒸米：こしきを使用した蒸米作業 ・仕込み：麹、酒母、もろみ造り ・上槽：もろみをしぼる作業 ・酒粕はがし：上槽時にでる酒粕を剥がす作業 ・洗浄、清掃 ・帳簿入力 ■梅酒製造 5月～6月の期間は梅酒造りをお願いします♪ 梅酒の原料となる梅の実と氷砂糖等の漬込み、撹拌等をお願いします。 梅酒造りは、毎年社員全員で行っています。 ■酒管理 7～8月は貯蔵しているお酒の温度管理や作ったお酒を瓶に詰めるための移動業務をお願いします♪
対象となる方
求める人材: ＜歓迎＞ ・お酒造りに興味がある方 ・酒の製造経験がある方 ・醸造学、植物や微生物を専攻されていた方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 急募
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス: ・最寄り駅：鶴来駅徒歩10分 ・自家用通勤可（駐車場有）
月給200,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 勤務日 ：月～金（土日祝休み） 勤務時間 ：午前8時30分～午後5時00分（休憩1時間・実働7時間30分） 総労働時間：1カ月あたり154時間 ※変形労働時間制（1か月単位） ※清酒製造期間：9月〜4月 →労働基準法第41条により、労働時間・休日・休憩については労基法適用除外 →期間中は早朝勤務等の就業時間の変動有り ※季節雇用もあり。（9月～翌4月頃。勤務期間については応相談）
掲載開始日：2026/07/16
問題を報告する
原稿ID：3e8ca3b92326de6f
他の条件で探す
勤務地
特徴
石川県
白山市
小舞子駅（石川県）
美川駅（石川県）
加賀笠間駅（石川県）
松任駅（石川県）
陽羽里駅（石川県）
曽谷駅（石川県）
道法寺駅（石川県）
井口駅（石川県）
小柳駅（石川県）
日御子駅（石川県）
鶴来駅（石川県）
雇用形態
キーワード
