• 正社員

株式会社夢菓房たから

職種/仕事内容

仕事内容 夢菓房たからは、高松市春日町にある創業89年の和菓子店。 世代を問わず多くの人に親しまれ、県内外にファンを持つ老舗です。 ＊＊＊ ふんわりとした生地に、香ばしい焼き色。 心を込めて焼き上げるバウムクーヘンや焼菓子。 より多くの人にこの口福（こうふく）、美味しさを届けるべく、焼菓子職人の見習いを募集します。 【具体的な仕事内容】 ・材料の計量、ミキシング補助 ・焼き工程のサポート ・焼き上がり後のカット ・オーブン、ミキサー、包装機などの操作 ・包装、清掃、片付けなど ※バウムクーヘンはハード・ソフトの2種類の製造を行います。 ・ハードタイプ：一層一層「手焼き」で仕上げ ・ソフトタイプ：専用の機械で焼成 最初は生地の計量や混ぜ込み、焼成補助、仕上げの包装など、簡単な工程からスタートします。 慣れてきたら、オーブンを使って生地を少しずつ重ね焼きしていく作業も行います。 焼きまんじゅうは、生地を捏ねて器械にあんこと生地を投入して焼いていき、自動包装にで包装します。 今回の募集では、皆様ゼロからのスタートになります！ 年齢は問いませんが、正社員として長く働ける方をお待ちしております。 【入社後の流れ】 ■STEP1 入社後は、職場の雰囲気や作業の流れを知ることからスタート。 工場内の清掃や道具の準備など、簡単なサポート業務を通して少しずつ環境に慣れていただきます。 ■STEP2 慣れてきたら、生地づくりや焼成補助、仕上げ・包装など、製造の一連の流れを経験。 ひとつずつ技術を学びながら、着実に職人として成長していただけます！ 常に先輩に聞ける環境で作業していただきますので、異業種からの転職など未経験の方もご安心くださいね！ 【夢菓房たからのお菓子に込めた想い】 看板商品のフルーツ大福（いちご・すもも・マスクメロン・チョコバナナなど）をはじめ、季節ごとに四季を感じるお菓子が登場し、「どれを食べても絶品！」と、ありがたいことに連日多くの人が訪れる人気店です。 口に入れた瞬間うまみと甘みが溢れだしてくる、たから自慢の逸品たち。 その美しい見た目とおいしさは、入学祝に結婚祝、ほっと一息の小さなご褒美にもぴったり。 「美味しいものを使って、美味しいものを作る」 たからで使用している小豆は北海道や丹波のもの。 地元で手に入る材料は、地元のものを使うようにしていて、まさにイチゴがそうですね。材料選びを大事にしています。 【かがわ県産品コンクールで数々の賞を受賞！】 ＊2022年 ＜オリーブ部門＞優秀賞 讃岐のオリーブ新漬けおこわ ＊2020年 ＜菓子・スイーツ部門＞知事賞（最優秀賞） 讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド

勤務地

アクセス

最寄り駅 高松琴平電鉄長尾線「木太東口駅」 アクセス 木太東口駅より徒歩約20分／車で約4分

勤務時間

固定時間制 勤務時間 08：00〜17：00（実働8時間／休憩60分） ※固定残業あり（月20時間）

給与

月給218,000円以上 給与 月給 218,000円〜 固定残業：あり 固定残業代：28,000円/月 想定残業時間：20時間/月 ※固定残業代28000円／20時間分含む、超過分別途支給 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：※試用期間2ヶ月あり（条件変動なし）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 特徴・メリット 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 転勤なし 車通勤OK 社会保険完備

その他

職種 焼き菓子職人 雇用形態 正社員 休日休暇 週休二日制（水曜日＋他週1日／シフト制） 他 夏季休暇 有給休暇（5日〜20日） 年間休日105日 待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災） ・昇給あり（年1回以上） ・賞与あり（年2回／2ヶ月分 ※勤務半年以上） ・通勤手当（5,000円まで支給） ・マイカー通勤OK ※スタッフは基本的に車か自転車で通勤しています。 ＜通勤エリア＞ 讃岐市、三木町、丸亀市など ・家族手当（扶養の場合対象） ・制服貸与 ・たから商品の社割あり ・報酬金（新商品を企画し、商品化された際などに支給） ・社内セミナー、社外セミナー出席 ・販売員コンテスト ・社内旅行あり（2017年は台湾） ・社内サークル（バドミントン、テニス、卓球、登山、釣りなど） 会社概要 社名：夢菓房たから（ゆめかぼうたから） 代表：濱田 浩二 創業：昭和11年 資本金：10百万円 従業員数：63名（平均年齢32歳） HP：http://e-takara.jp/ ■各種SNSも更新中です！ https://www.instagram.com/yumekabou_takara/ https://twitter.com/yumekaboutakara?s=12 【社長メッセージ】 こんにちは、社長の濱田です。 うちみたいに手作りでたくさんのものを作ろうと思ったら、人の協力がないととてもやっていけません。 私たちの目標は、地元の方に「ショートケーキもいいけど、いちご大福も大好き！」と言ってもらえるような商品を、心を込めたサービスで届けていくことです。 この想いに共感してくださった方、ぜひ一緒にこれからのたからを作っていきませんか？ ▼社長インタビュー全文はこちら https://kagawa.dashimasu.com/posts/detail/takara01