• 正社員

木村水産株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他農林水産鉱業職種、養殖漁業、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） -アピールポイント- ✅滋賀の淡水魚養殖に触れられる！ ✅希望に合わせて担当職種を選択可能 ✅夕方退勤でプライベートも充実◎ ✅昇給＆賞与年3回ありで安定収入 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●水産養殖または水産加工品製造を担当します。 具体的には… ◆水産養殖管理業務 └琵琶湖の稚魚を成魚まで育成。 餌の調合や給餌、 養殖池の水温管理や清掃、 鮮魚の選別・出荷を行います。 ◆水産物の加工・製造業務 └鮎の佃煮や焼き物、 干物などの加工品づくりを担当。 最新設備と手作業を組み合わせて 丁寧に製造します。 ◆袋詰め・梱包・出荷準備 └出来上がった加工品の計量や、 袋詰め・箱詰め梱包を行います。 市場や取引先へお届けします。 ◆希望職種の確認・相談 └「水産養殖」と「水産製造」、 ご希望や適性をしっかり確認の上、 担当業務を決定いたします。 面接時にお気軽にご相談ください◎ ＊鮎やビワマス、伝統の鮒寿しなどを扱います。 《1日の仕事の流れ》 7時…出勤、生け簀の管理作業 8時…出荷作業・餌やり 12時…昼休憩 13時…生け簀の洗浄 17時20分…終業 内水面養殖業のため、 季節・天候の影響はありません◎ 《この仕事の魅力は…》 ★滋賀の伝統を守る会社 「手仕事」で琵琶湖の恵みを活かし 伝統や技術を育んできた会社です。 お客様のために何ができるのか 常に考えている当社で、伝統の味を 守るために一緒に働きませんか？ ★生きものと向き合う仕事 マニュアル通りにいかないのが 生きものを扱うお仕事ならではの特徴。 大変だけど、その分手応えも抜群！ 多くのことを学び成長できます。 ★色んな将来を描けます ゆくゆくは管理や新人教育に チャレンジしたり、営業・販売への キャリアチェンジも可能です◎ ★他にも様々なメリットあり 朝は早いですが終わりの時間も早く、 「家族とゆったり過ごしている」 という声もあります。 また仕事を通じて魚を捌く 包丁スキルも身につけられます！