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大港食品株式会社

仕事内容

仕事内容 ＼2学期からの学校給食再開に向けた募集です／ 大阪の子どもたちに届ける給食パンの製造を支える、 夜勤専従の仕込みスタッフを募集します。 22時スタートの夜勤勤務！ ●毎回時間が変わるシフト交替制に疲れた ●夜の方が作業に集中できる ●黙々と作業するのが好き ●これまでの製パン経験を活かしたい そんな方にピッタリの仕事です◎ ＊勤務時間は夜22時～朝7時の夜勤が基本！ ＊製パン経験者を優先して採用します ＊未経験の方も、意欲や適性を考慮して応相談 ＊資格不問◎正社員未経験・ブランク有OK ＊給与は月給24万円＋深夜手当ありで稼げる ＊年間休日105日/週休2日のシフト制 ＊基本は給食がある平日は夜勤勤務です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2学期からの給食パン製造体制を整えるため、 仕込み工程を担ってくださる方を募集します。 製パン経験をお持ちの方は、 これまでの知識や技術を活かしながら、 学校給食という安定した分野で長く活躍していただけます。 未経験の方も、パン作りに真剣に取り組む 意欲がある方はご相談ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅仕事内容 ――大阪の子どもたちへ届ける パンを一緒につくりませんか。―― 当社は創業79年、大阪市内約120校へ 学校給食パンをお届けしています。 今回募集するのは、パンづくりの最初の工程 となる「仕込みスタッフ」です。 仕込みは、パンの品質を左右する重要な工程です。 小麦粉やイーストなどの原料を正確に計量し、 ミキサーを使用してパン生地をつくります。 製パン経験をお持ちの方はもちろん歓迎します。 また、私たちは経験だけでなく、 素直に学ぶ姿勢や、パンづくりに真剣に取り組む 気持ちを大切にしています。 未経験の方でも、「パンづくりを学びたい」 「技術を身につけたい」という意欲のある方は歓迎します。 ＜主な仕事内容＞ ・ 原料（小麦粉・イーストなど）の計量・投入 ・ミキサーを使用したパン生地づくり ・生地の状態・温度の確認・調整 ・製造記録の記入 ・清掃・衛生管理 経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧に指導します。 製パン経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、 当社の製造方法や品質基準を身につけていただきます。 未経験の方も、基礎から学べる環境を整えていますので、 安心してスタートできます。 ✅大港食品株式会社について 創業79年。当社は大阪市内約120校、 約48,000人の子どもたちへ 学校給食パンをお届けするほか、 機内食・ホテル・レストラン・OEM 製品など、 幅広いパンづくりを行っています。 私たちが大切にしているのは、 「子どもたちへ、おいしいパンを届けたい。」 という想いです。 その想いを形にするため、日々製パン技術を磨き、 一つひとつの工程を大切にしながら パンづくりに取り組んでいます。 現在の社長、工場長も、 入社当初は製パン未経験でした。 一つひとつ経験を積みながら技術を身につけ、 現在はそれぞれの立場で製造を支えています。 そのため当社では、経験だけでなく、 学ぶ姿勢や成長する意欲を大切にしています。 パンづくりを学びたい方、技術を磨きたい方が 成長できる環境づくりを進めています。 ✅働く環境 安心して長く働いていただけるよう、 働く環境づくりにも力を入れています。 ・22:00～翌 7:00 の固定勤務 ・曜日固定の週休 2 日制 ・夏休みなど学校が長期休暇の期間は日勤勤務 ・日勤・夜勤の切り替え時は、 無理のない勤務となるよう休日を設けています ・資格取得支援制度（パン技能検定） ・昇給年 1 回 ・賞与年 2 回 ・社会保険完備 ・退職金制度あり パンづくりの技術を身につけながら、 安心して長く働ける職場を目指しています。 ✅最後に 「子どもたちへ、おいしいパンを届けたい。」 その想いに共感し、一緒にパンづくりに 取り組んでいただける方との出会いを、 心よりお待ちしています。