• 正社員

有限会社はら屋

仕事内容

【アピールポイント】 【残業少なめ／月給25万〜36万＋優遇あり】 食品製造での品質管理・監査対応経験を活かせる正社員募集！

【仕事内容】 HACCP・JFS-B運用や食品表示の知識が活きる！ 老舗和菓子メーカーの品質・衛生管理 自社工場にて、たい焼き・今川焼などの食品製造における品質管理・衛生管理業務全般を担当していただきます。 これまでの食品現場での知見を活かし、安全・安心な商品づくりを支えていただくポジションです。 ✅食品衛生・品質管理業務 ・HACCPに基づく衛生管理計画の運用・見直し ・JFS-B規格の運用および維持・改善管理 ・製造工程における品質チェック、賞味期限・保存性の検証（菌検査等） ・工場内の衛生環境チェックおよび現場スタッフへの衛生指導・教育 ✅食品表示・原材料規格書管理 ・食品表示法に基づく一括表示（原材料・アレルゲン・栄養成分など）の作成・確認 ・原材料規格書の収集・確認・管理 ・商品規格書の作成・仕様書管理 ・品質管理に関する各種記録書類の作成および整備 ✅監査対応・クレーム原因調査・品質改善 ・取引先（大手流通・通販等）による工場監査および外部機関の監査対応 ・品質に関するお問い合わせ対応 ・万が一のクレーム発生時の原因調査、改善策の立案および再発防止対応 ・社内品質マニュアルのブラッシュアップ・ルールの最適化 ＼＼求人の魅力ポイント／／ ◎大正8年創業の歴史ある和菓子メーカー 地域やお客様に長年親しまれてきた安心の老舗企業で、これまでの品質管理経験を活かせます。 ◎年間賞与年2回の好待遇 品質管理の実務経験、HACCP・食品表示・監査対応等の経験優遇！ 今までのご経験や頑張りがしっかり評価される環境です。 ◎残業少なめでワークライフバランス良好 月平均の残業時間はわずか5時間程度！プライベートの時間も大切にできます。 ◎マイカー通勤OK＆通勤手当あり 無料駐車場を完備。通勤距離に応じた手当（最大10,000円/月）も支給されます。 【こんな方を募集しています】 ・品質管理の経験を活かし、即戦力として活躍したい方 ・工場全体の品質・衛生管理体制の向上に意欲的に取り組める方 ・現場スタッフや取引先と円滑なコミュニケーションが取れる方 【求人ID-【P-SMD01】】