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アメリカ食堂サンズ・ダイナー

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 沖縄・国際通りにある「アメリカ食堂 サンズダイナー」で、店長候補・正社員を募集します。 当店は、沖縄食材を取り入れた料理を提供するアメリカンダイナーです。 あぐー豚や石垣牛を使用したハンバーガー、自家製トルティーヤのタコス、 テレビでも紹介された石焼きタコライスなどを提供しています。 入社後は、経験や能力に合わせて以下の業務をお任せします。 ・ホールでの接客、会計 ・ハンバーガーやタコライスなどの調理 ・仕込み、食材管理 ・発注、在庫管理 ・開店、閉店作業 ・スタッフの教育、シフト管理 ・売上管理 ・新メニューや販促企画 ・店舗運営全般 最初からすべてをお任せするわけではありません。 店舗業務を覚えていただき、経験や習熟度に応じて、 少しずつ店舗運営に携わっていただきます。 飲食店での勤務経験や店長経験がある方は、これまでの経験を活かせる環境です。 店長経験がない方でも、飲食店の仕事が好きで、 将来的に店舗運営へ挑戦したい方を歓迎します。 【アメリカ食堂で働く魅力】 料理、音楽、海外カルチャー、人との会話を楽しめる、沖縄らしいアメリカンダイナーです。 マニュアル通りの接客だけではなく、スタッフ一人ひとりの個性や言葉を大切にしています。 調理や接客だけでなく、スタッフ育成、売上管理、商品開発、販促など、 飲食店経営に必要な業務を幅広く経験できます。 「自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」 「将来、自分のお店を持ちたい」 「沖縄で長く飲食の仕事を続けたい」 そんな方に向いている職場です。