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株式会社ナリコマフード　広島セントラルキッチン(岡山工場要員)

仕事内容

仕事内容 ＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／ ◆2027年冬頃竣工予定！ 岡山新工場の立ち上げメンバー募集！ （2年後に岡山県倉敷市へ異動前提の採用です） ◆高齢者向け給食で関西トップシェアの 安定企業♪ ◆賞与年2回あり◎（6月・12月） ◆年間休日120日、夜勤なし★ ◆充実した研修とサポート体制◎ ✅ナリコマグループについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ナリコマグループは全国約2,800の 高齢者福祉施設や病院へ、毎日約53万食の 「おいしくて安全な食事」を お届けしています。 「365日、毎日違う献立で、 おいしく、安全に」 この想いを実現するため、 全国のセントラルキッチンで 高品質な食事を製造・お届けしております。 2027年冬頃には、全国7拠点目となる 岡山工場が新たに誕生します！ 私たちが大切にしているのは、 ✅365日、毎日食べても飽きない 美味しい食事づくり ✅徹底した衛生管理による 安全・安心の追求 ✅チームワークを大切にした職場づくり 今回は、その新工場の 立ち上げメンバーの募集です！ 工場の立ち上げという、一生に一度の 貴重な経験をしてみませんか？ 「仲間と一緒に工場を作り上げていく喜び」 を味わいながら、地域の高齢者の 生きる喜びを支える、やりがいに満ちた仕事を スタートしましょう！ 安心して成長できる環境をご用意しています◎ ✅入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2027年冬頃の岡山工場竣工までは、 広島工場にて勤務・研修を実施します。 【⭐重要なポイント⭐】 岡山工場稼働開始後(2027年冬頃以降)は、 岡山工場へ配属となります。 ■初任地/広島工場（広島県広島市） ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以下①～④いずれかの業務をお任せします。 入社後は一通り研修を行い、希望と適性を 考慮の上、ぴったりな業務をお任せします。 ①野菜加工（下準備） ・機械・包丁を使用して生鮮野菜等の皮むきや カットの下ごしらえ ・冷凍食品の開封作業、など ②惣菜の加熱 ・蒸気釜圧力釜（400ℓ）を使用した惣菜の調理 ・焼成機、フライヤーを使用した、 魚や肉の焼き物、揚げ物の調理 ・スチームコンベクションオーブン・ 飽和蒸気調理機を使用した調理 ・エッグロボなどの機械を使用した調理など ③充填包装機による充填（機械操作） ・蒸気釜（400ℓ～1ｔ）を使用しての調理 ・調味料や製品の運搬作業、など ④洗浄 ・施設さまから返却された折りたたみコンテナや、 セントラルキッチン内の調理で使用した、 カゴやコンテナの洗浄（大型洗浄機を使用） ✅キャリアステップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 複雑な業務もあるため、 スキルマップを用いて育成を行いながら 業務内容を習得していただきます！ 先輩がしっかり指導しますので、 最新の調理機材を使いながら、 丁寧で繊細な仕事を目指しましょう！ ■入社後のイメージ ▼入社～新工場竣工まで 既存工場にて製造の基礎を学びます。 製造オペレーションや衛生管理などを実務を通して習得し、 食品製造の土台を身につけていただきます。 ▼新工場竣工後 新工場へ異動し、立ち上げメンバーとして活躍いただきます。 これまで培った経験を活かしながら、新ラインの稼働やオペレーション構築、 現場改善などにも携わっていただく予定です。 ▼将来的には 経験を積んだ後は、リーダーやライン責任者、教育担当など、 工場運営を支えるポジションへのキャリアアップも可能です。