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株式会社ホテル金沢

仕事内容

仕事内容 【こんな職場です】 ★★金沢駅より徒歩1分★★ 駅チカで通勤ラクラク♪ 10～40代中心に活躍中！ ベテラン調理師が多数在籍☆ スキルアップしたい方にも◎ 北陸最大の宴会場を有する老舗ホテル◎ 伝統を受け継ぐ金沢の料理を 最高のロケーションでご提供します！ 【仕事内容】 ＊お料理の調理 ＊食材の仕込み、在庫管理 ＊食材のカット ＊盛り付けやトッピング ＊料理の考案など ホテルの宴会・レストランの 調理業務全般をお任せします！ 経験やスキルに応じて準備や サポート業務など、できる事から 徐々にお任せしていきますので 安心してご応募ください◎ 【ここが魅力】 ＊経験・スキルが活かせる 伝統を受け継ぐ金沢の料理を 一緒に手掛けてみませんか？ 季節ごとに能登豚や甘海老など 旬の食材の持ち味を活かした 料理を学べますよ♪ ＊スキルアップしたい方にも◎ 和会席「堀川 HORIKAWA」や 「お食い初め膳」等を監修する 和食料理長のそばで 一流の技術を身につけられます！ ＊シフト柔軟 1か月毎の完全シフト制のため 出社時間等も調整可能です◎ 家族や友だちと過ごす夜の予定も 銀行や郵便局･通院にも使える 日中の予定も組みやすいですよ♪ この日は夕方に予定を入れたいから 早出希望などご相談ください！ ＊嬉しい社割あり♪ レストランでの割引など 嬉しい楽しい特典ございます！ ＊社員食堂もございます☆ 作るのも好き！食べるのも好き！ そんな方におススメです 毎日の日替わりメニューなど 1食272円で食べられます！ ＊風通しのよい職場 スタッフ同士のコミュニケーションが 円滑で雰囲気のよい職場です 【スタッフより】 和食部門と洋食部門、協力し助け合っています。 様々な経験が出来ますので、自身のスキルアップにつながると思います。 ぜひ、ご応募お待ちしております！ 【先輩たちの働いたきっかけは】 「家から通いやすかったから◎」 「そろそろ腰を据えて働きたい！」 「ネームバリューが魅力」など様々。 どんなきっかけでも構いません◎ あなたの仲間入り、お待ちしています！