• 正社員

川崎ジンギスカン登戸総本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給35万円以上｜将来は飲食事業の中核へ＞ 登戸のジンギスカン専門店。 代表と近い距離で、 店舗づくりや事業づくりに関われる。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働くポイントをピックアップ／ ★ 月給35万円〜48万円の高待遇 ★ 生ラムを扱うジンギスカン専門店で働ける ★ 将来的に飲食事業の中核メンバーへ ★ 代表と近い距離で裁量を持って働ける ★ メニュー開発や新業態づくりにも挑戦可能 ★ 創業70年以上の安定した経営基盤あり ································ 【仕事内容】 店長候補として、 店舗運営全般をお任せします。 ◆お客様のご案内・接客対応 ◆料理・ドリンクの提供 ◆スタッフの育成・教育 ◆シフト管理 ◆売上管理・数値管理 ◆食材管理・発注業務 ◆店舗オペレーションの改善 ◆メニュー開発・商品づくりへの参加 これまでの経験やアイデアを活かし、 より良い店舗運営やお店づくりに 挑戦できる環境です。 ································ 【働くお店：『川崎ジンギスカン登戸総本店』について】 JR南武線・小田急線 「登戸駅」から徒歩2分。 『川崎ジンギスカン登戸総本店』は、 生ラムを中心に楽しめる ジンギスカン専門店です。 看板メニューは、 「生ラム塩ジンギスカンセット」。 「なまらしばれラム刺し」や 「生ラムユッケ」など、 ラム肉をさまざまな形で楽しめる メニューを提供しています。 店内は53席のテーブル席。 ジンギスカン専門店ならではの 食材や料理に触れながら、 ホール・キッチンそれぞれの役割で お店を支えていける環境です。 ································ 【運営会社：ヨシザワグループについて】 私たちは創業70年以上の歴史を持つ企業です。 不動産事業など複数の事業基盤を持ちながら、 飲食事業にも長く携わってきました。 大切にしている想いは、 「この町がよりよくなること」 「食事を通して楽しい時間を提供すること」 代表自身、生まれも育ちも登戸。 祖父の代からこの街で事業を続け、 地域とともに歩んできました。 飲食事業の原点は、 先代が始めた一軒の焼肉店。 「家族みんなで楽しめる場所をつくりたい」 そんな想いを受け継ぎながら、 地域に必要とされるお店づくりを続けています。 ································ 【信頼をベースにした店舗づくり】 私たちが大切にしているのは、 仲間を信頼して任せること。 店舗コンセプトと利益を生み出す責任を 大切にしながら、 自由な発想で挑戦できます。 「こんなメニューをつくりたい」 「こんなお店をやってみたい」 そんなアイデアを歓迎しています。 決められた仕事をこなすだけではなく、 自分の考えを形にできる環境です。 ································ 【ここが魅力】 ■ 代表の近くで事業づくりに関われる 現在、会社の役員は代表一人。 だからこそ、 今回入社いただく方には、 飲食事業を支える中心メンバーとして 活躍していただきたいと考えています。 店舗運営だけではなく、 今後の新店舗展開や 新しい挑戦にも関われます。 ································ ■ 頑張りを待遇でしっかり還元 年2回の賞与や昇給制度に加え、 ☆役職手当 ☆職能手当 ☆住宅手当 ☆退職金制度 など 充実した待遇をご用意。 日々の頑張りや成果をしっかり還元し、 長く安心して働き続けられる環境を 整えています。 ································ ■ 自分のアイデアを形にできる環境 コンセプトを大切にしながら、 店舗づくりの方法は自由。 あなたの経験やアイデアが、 新しいお店の仕組みや サービスにつながります。 ································ 【ヨシザワグループからのメッセージ】 私たちが目指しているのは、 ただ飲食店を増やすことではありません。 この登戸という街が、 もっと魅力的になること。 食事を通して、 地域の方に楽しい時間を届けること。 その想いを大切に、 地域に必要とされ、 長く愛されるお店づくりを続けています。 今後も複数店舗の展開を視野に入れながら、 飲食事業をさらに成長させていきます。 『川崎ジンギスカン登戸総本店』で、 あなたの経験やアイデアを活かしながら、 一緒に未来をつくっていきませんか？