• 正社員

di coltura

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅調理から店舗運営まで実務で担当 ✅レジ金管理・売上金の入金も経験 ✅将来自分のお店を持ちたい方歓迎 ✅8時～17時・年間休日105日 ━━━☆…━━━☆…━━━☆…━━━☆ di colturaでキッチンを中心に、 仕込み・調理・接客からレジ金管理、 売上金の入金まで担当します。 ━━━☆…━━━☆…━━━☆…━━━☆ 料理を作るだけではなく、 実際の店舗営業に必要な業務まで 社員として担当。 将来自分のお店を持ちたい方に、 飲食店の仕事を幅広く経験してもらいたい 募集です。 ＜具体的には…＞ ■モーニング、ランチの準備・調理 ■パスタソースなどの仕込み ■ホールでの接客、レジ対応 ■レジ金の管理、売上金の入金 ■営業の準備から片付けまで 出社後はモーニングの準備から始め、 営業と並行してランチの準備を進めます。 ティータイムまで営業し、 片付けを済ませて退勤します。 レシピがあり、 入社後は実際の営業に入りながら、 仕込みや調理だけでなく 接客やお金の管理まで担当していきます。 ――――――――――――――――― ⭐将来自分のお店を持ちたい方を 歓迎します ――――――――――――――――― 「いつか自分のお店をやりたい」 という方に来てほしいと考えています。 キッチンだけ、ホールだけではなく、 調理・接客・レジ対応・レジ金管理・ 売上金の入金まで社員として担当します。 自分で飲食店を始めれば、 料理以外の仕事も必要になります。 di colturaでは、実際の営業に入りながら、 料理を提供して会計し、 その日の売上を扱うところまで 店舗運営の実務を経験できます。 ――――――――――――――――― ⭐料理だけで終わらない 店舗運営までの仕事 ――――――――――――――――― 朝はモーニングの準備からスタート。 ランチの準備、ティータイムの営業、 片付けまで、 1日の営業を通して店舗の仕事に入ります。 キッチンではパスタソースなどの 仕込みから調理まで担当し、 必要に応じてホールでの接客や レジにも入ります。 さらにレジ金の管理や売上金の入金も 社員の担当です。 店舗が1日どう動いているのかを、 実務の中で覚えていきます。 ――――――――――――――――― ⭐仕込みから担当するため 調理経験者を歓迎 ――――――――――――――――― キッチンは今回の仕事の中心となるため、 実際に料理ができることを重視しています。 パスタソースなど店内で仕込むものもあり、 レシピに沿って準備から調理まで進めます。 飲食店で調理を担当していた方や、 日常的に料理をしている方を歓迎します。 学歴は問いません。 まずはdi colturaのレシピや仕込み方、 営業中の動きを 実際の仕事の中で覚えていきます。 ――――――――――――――――― ⭐入社後は店舗営業に入りながら 仕事を習得 ――――――――――――――――― 入社後はまずdi colturaで勤務します。 仕込み・調理・接客・レジ対応など、 実際の営業に入りながら 仕事を教えていきます。 目安は約1か月ですが、 これまでの経験や仕事の習得状況によって 期間は前後します。その後は 系列店舗へ配属が変わる場合があり、 店舗ごとの営業にも携わります。 ――――――――――――――――― ⭐8時～17時勤務・年間休日105日 ――――――――――――――――― 勤務時間は8:00～17:00、 実働8時間・休憩60分です。 月平均の時間外労働は10時間程度です。 週休2日制で、年間休日は105日。 定休日の月曜日に加えて ほか1日がお休みとなり、入社6か月後には 年次有給休暇を10日付与します。