正社員
(株)NAステイ&ホテルズ

【正社員】富寿し和みや長野駅前店　寿司職人・調理補助スタッフ

NEW NAGANO NeXT２階の富寿し和みや長野駅前店に調理スタッフとして専門配属となります。

アクセス: JR長野駅善光寺口より徒歩2分　ながの東急百貨店となり車通勤可能です。駐車場あり。
(株)NAステイ&ホテルズ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
長野県長野市南千歳828番NEWNAGANONeXT　2階
アクセス: JR長野駅善光寺口より徒歩2分　ながの東急百貨店となり車通勤可能です。駐車場あり。
月給330,000円～360,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 平均勤務日数：1ヶ月あたり約22日 9:00～22:00の間でシフト制 ※実働：1日約８時間／休憩あり ※深夜勤務なし ※営業時間・定休日は変動あり ※固定残業時間あり（36時間）営業時間・定休日：AM11:00～PM2:30　PM5:00～PM10:00

休日休暇

休暇・休日: ◎4週7～8日休 ◎有給休暇 ◎育児休暇／産前産後休暇 ◎特別休暇(慶弔休暇)

勤務地

(株)NAステイ&ホテルズ

長野県長野市南千歳828番NEWNAGANONeXT　2階

(株)NAステイ&ホテルズ

勤務地: 職場内は禁煙

アクセス

アクセス: JR長野駅善光寺口より徒歩2分　ながの東急百貨店となり車通勤可能です。駐車場あり。

仕事内容

アピールポイント: 弊社は長野駅前にてホテルを２店舗運営しております。その中でも長野駅善光寺口より徒歩２分の好立地にある、富寿し長野駅前店にて勤務いただきます！当店は2024年10月に新しくリニューアルオープンいたしました。今までの富寿しに新しい風をプラスして、再出発をいたします。長野県で本場日本海の直産が楽しめるお寿司屋です。新潟県上越市を拠点とした創業70年を超えた富寿しグループの長野店です。地域社会への貢献を第一に、地元に愛されるお店作りを日々目指しております。お店はホテルとの共同運営となりますので、ホテルご来店の国内外のお客様にもご利用いただいております。ホテルとの相乗効果による新しいチャレンジも展開中です。新しいお店であなたの力をぜひ発揮してみませんか♪

仕事内容: 具体的には、ホテルNEW NAGANO NeXT２階の富寿し和みや長野駅前店に調理スタッフとして専門配属となります。 ◆寿司職人として握りや魚の処理など。未経験者でも大丈夫。安心のフォローアップ体制があります♪ 当社ではすぐに戦力になっていただける様にできる事からお仕事をお任せしていきます。技術面は先輩板前がしっかり指導やフォローをするので、早い方は入社半年程度でお寿司の握りをスタートする方もおられます。一人一人の得意な事や苦手な事、興味のある事を確認しできる事や、やり易い事からお願いしますのでご安心ください。 ◆寿司職人・業界経験者の方はもちろん優遇いたします！女性も活躍してください！ご経験をぜひ発揮して活躍してください！ * 鮮魚や食材の仕込み * カウンターでの寿司調理/提供 * 和食厨房での調理 * 食材の在庫管理、発注作業 * ※新事業・テイクアウト商品の提供 ↓具体的には・・・・シャリ炊き・食材の小分け作業・食材の下処理・営業中の調理・和食の調理　(冷前菜の盛り付け、揚げ物など) ・軍艦・巻物作成・揚げ物調理

対象となる方

求める人材: お寿司・魚が好きな方、食べる事・調理する事が好きな人！・日本文化や日本食を国内外で広めたい方・新しい事に挑戦し、手に職をつけたい方・飲食店アルバイトの経験を活かし、専門的な技術を身につけたい方ご自身のライフワークバランスに合わせて働ける職場です。・板前としての技術や知識を身につけたいと思っている人・店舗運営を学びたい方・調理経験者／寿司職人として腕を磨きたい方・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

仕事の特徴

変形労働時間制
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給330,000円～360,000円給与: 固定残業代あり：月給￥330,000 〜￥360,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000（36時間相当分）を含む。36時間を超える残業代は追加で支給する。基本給 330,000円～360,000円（スキル経験に応じます）（固定残業代や一律手当を含む）固定残業代：1ヶ月あたり約6万円（固定残業時間：36時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※給与は経験・スキルに応じて優遇します ★昇給あり年1回（人事考課による） ★賞与年2回（人事考課による）

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) * 制服貸与 * 食事補助あり * 交通費支給※距離に応じ社内規定により支給 * 予防接種補助あり * 健康診断あり(年1回) * 家族手当 * 残業手当 * 年次有給休暇 * 資格取得支援(調理師免許など) ・社内イベント　社員研修・社内表彰・永年勤続表彰・新年会・慰労会等【育児休暇について】ここ数年当社の育児休暇取得率UPしております! ・女性の対象者の方は100%取得・男性の対象者の方も取得されています! これから、従業員の皆さんが長期で働きやすい環境になるよう、色々と改善中です！また、育休後の復帰については・時短勤務・パート勤務・フルタイム正社員勤務等、それぞれのプライベートの環境に合わせ選択して頂けます！