• 正社員

横浜みなとみらい　万葉倶楽部

職種/仕事内容

仕事内容 アイデアを形にしていきたい方、チャンスです！人気温浴施設内の調理スタッフ募集！ 調理業務を、全般お任せいたします。 和食から洋食、中華ほか創作料理まで、幅広く調理スキルを活かせる環境です！ ★★和食系の経験をお持ちの方、大歓迎！ ●習熟度合いで、お任せしていきたいこと ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートの労務管理） ★★新しく生まれ変わった施設で、心機一転、お仕事も始めませんか？ ======================= 2025年6月 リニューアルオープン！！ ======================= 万葉倶楽部 横浜みなとみらい館は、当社の旗艦店として、 地域のリピーターの方、観光でお越しになられた方など、 長く、多くのお客様に支えられてきました。 引き続き、安心・安全・快適な環境を提供するため、施設を改修。 リニューアルオープンいたしました。 ◎仕事の流れ ▼仕込み 宴会予約等の状況も確認しながら段取りを行います。 調理器具の準備、食材の下処理や添え物の準備などを行います。 ▼調理・盛り付け 多彩なメニューをレシピに従いながら調理していきます。 調理部門は、社員10名、パート60名ほど。 チームワークも大切に、皆で協力しながら対応しましょう。 ◎毎月のメニュー開発！ 全館共通のグランドメニューのほか、各館オリジナルのメニューも開発し、提供しています。 会員様向けメニュー等、毎月3～5品を新規メニューとしてリリースしています。 他にも、シーズン毎の季節メニュー、フェア期間中の限定メニューなど、年間を通してメニュー開発に携わる機会が多く、活躍のチャンスも豊富です。 ◎年1回の料理人対決！ 毎年行われる創業祭では、料理人としてスキルやアイディアを活かせるチャンス！ 決められたテーマに沿った料理を考案し、各館で予選・本選を通過した料理がメニュー化される「料理人対決」も実施しています。 勝敗を決めるのは、お客様アンケート。 単にメニュー開発するだけでなく、お客様の生の声と評価が聞ける貴重な機会です！

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:00～18:00 [2] 14:00～23:00 [3] 23:00～09:00 シフトサイクル：1ヶ月 ●シフト制（公休：月8～9日、年間107日） 公休日は、しっかり休んで頂きます！ ON／OFFの切り替えもバッチリ出来ます！ ＊シフトは、一例です。 ＊夜間の残業発生時は、終電考慮いたします。 ＊基本は平日休みですが、土日の休みや連休取得も可能です。 ★産前産後休暇・育児休暇は、取得実績、復帰実績ともにあり！ライフステージが変わっても安心◎

給与

月給300,000円以上 給与 月給 30万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万7200円以上（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ▼待遇面 前職年収やご経験等を参考に、個別に算定させて頂きます。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 《年収例》2023年4月入社(29歳) 月給30万円＋賞与＝年収420万円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（7月・12月） ■決算賞与 年1回（業績による） ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分） ■深夜手当 ■役職手当 ■出張手当 ■家族手当（配偶者：月1万円／子1人：月1万円） ■退職金（会社積立） ■定期健康診断 ■選択制退職金制度（会社積立＋従業員積立） ■団体保険割引制度 ■産前・産後休業制度 ■介護休業制度 ■食事補助（規定あり） ■入館料社員割引 ■オフィス内分煙 ■自転車・バイク通勤応相談 ■制服貸与 ■研修制度あり ～人気の福利厚生～ 勤務後、自慢の温泉入浴OK（除外日あり）

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 立ち仕事 お客様との対話は少ない 長く働ける 知識、経験必要

その他

その他 シニア活躍中、シフト制、昇給あり、交通費支給、制服あり、駅チカ･駅ナカ、食事補助 【ブランド名】 【事業内容】 綜合レジャー産業