• 正社員

ペニーレイン　柏の葉店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼ペニーレインのベーカリー＊柏の葉店勤務／ ・パン製造スタッフを正社員募集！ ・朝の仕込みから担当＊パン作りのイロハを学べる！ ・未経験者も大歓迎！パンが好きな方におすすめ！ ・工房内で多くのパンを作り、職人へ＊ - ＜お仕事内容について＞ ペニーレインの人気商品「ブルーベリーブレッド」をはじめ、クロワッサン、デニッシュ、バゲットなど、多くの種類のパンを作り上げます。パン生地を作るところから始まり、成形、型入れ、焼き上げ、デコレーションまでのすべての工程に携わることができ、職人としてのスキルを一つずつ磨いていける仕事です。 各店舗ごとにオリジナルのパンを手掛けることができるため、働きながら新しい発見や楽しみも感じられます。異業種からの転職者も多く活躍しており、未経験から始めても、パン作りの奥深さややりがいを実感できる職場です。毎日数多くのパンを焼き上げるため簡単ではありませんが、達成感もひとしお。ものづくりの魅力を日々味わいながら働けます。 ＜具体的には＞ ・生地作り（配合や順番も丁寧に指導します） ・生地のカット、成形、型入れ ・焼き場業務（時間や温度の管理も徹底しています） ・焼きあがったパンのデコレーション ・販売スタッフへの焼き上がりの共有 ・スイーツの調理・製造もあります - ＼入社後も安心のサポートあり／ 製造チームのお仕事は、仕込み・分割・成形・焼き上げ・サンドイッチ作りの5つのステップに分かれています。 どの工程も、最初は先輩社員がしっかりサポートしてくれるので安心してください！ 初めは補助的な作業からスタートし、少しずつ「この作業は自分の担当！」という工程が増えていきます。 半年くらいを目安に1つのポジションをマスターしていき、2～3年後には全部の工程を回れるようになることを目指します。 焦らずに進めていけるよう、あなたのペースに合わせて教えていきますよ！ 仕事に慣れてくると「教える側」に回ることも増えますが、それも成長を感じられる楽しい瞬間です。 パン作りの奥深さを、先輩や仲間と一緒に感じながら学んでいきましょう。 - ＜スタッフの声＞ 「ペニーレインは柏の葉や東京など複数の店舗で展開しており、ソラマチのイベントでも多くの方にパンをお届けしています。テレビで取り上げられた次の日には一気にお客様が増えて、忙しさも増しますが、その分やりがいも大きいです。 直接お客様と接する機会は少ないですが、SNSやネットで『ペニーレインのパンは美味しい！』というコメントを見ると、自分の作ったパンが誰かの幸せの一部になっていると実感でき、とても嬉しい気持ちになります。これからも、もっと多くの方に喜んでもらえるよう頑張ります！」 （20代女性／製造スタッフ）

勤務地

アクセス

交通・アクセス TX柏の葉キャンパス駅から車5分/徒歩11分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 05:00〜18:00 ＜シフト制＞ 05:00～14:00 06:00～15:00 07:00〜16:00 08:00〜17:00 09:00〜18:00 ＊実働8時間 ＊休憩1時間 ＊残業あり/月平均20～45時間

給与

月給195,000円以上 給与詳細 基本給：月給 19万5000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ●月収24万2036円～/入社2年目:女性 【内訳】 ＊月給19万5000円＋残業代/4万7036円(20h)＋交通費 ※試用期間中は残業なし

休日休暇

休日休暇 週休2日制 ＜年間休日105日＞ 上記に加えて計画有休5日あり。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給あり ●賞与あり ●通勤手当あり/上限月2万円まで支給 ●車通勤OK ●従業員駐車場あり

職場環境・雰囲気

職場環境 英国風の店舗でBGMを聞きながらペニーレイン自慢のパンを楽しんでいただける環境。おかげ様で忙しく、毎日多くのお客様が来店。チームワークとコミュニケーションが業務の基本！声掛け・支え合いを大切にしています！頼ってくださいね！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）