• 正社員

やる気酒場　豊橋広小路店/5370

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼人気のレトロ酒場で料理の腕を磨こう！／ 昔ながらの雰囲気を楽しめる店内で、 親しみやすい酒場メニューをつくるキッチン業務です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜おすすめポイント☆＞ ◆定番の酒場メニューを幅広く学べる！ ◆経験を活かしてさらに調理スキルを磨ける！ ◆新メニューやおすすめ料理の提案にも挑戦できる！ ◆にぎやかな厨房で仲間と楽しく働ける！ どこか懐かしい昭和の雰囲気と、 リーズナブルに料理やお酒を楽しめる気軽さが魅力のお店。 一人飲みから仲間同士、家族連れまで、 幅広いお客様に「明日も頑張ろう！」と思ってもらえるような 料理を届けていきます♪ ＜具体的なお仕事＞ ■食材の仕込み ■料理の盛り付け ■焼き物・揚げ物・炒め物などの調理 ■定番の酒場メニューの調理 ■食材・在庫管理 ■厨房内の清掃・整理 ■ホールスタッフとの連携 入社後は、仕込みや盛り付けなど、 経験やスキルに合わせた業務からスタート！ 仕事に慣れてきたら、 焼き物・揚げ物・炒め物など、 お酒に合う定番メニューを中心に さまざまな調理をお任せしていきます。 スピード感のある厨房だからこそ、 自然と段取り力やチームワークも身につきます！ ＼こんな方にピッタリ！／ 「料理をつくることが好き」 「活気のある厨房で働きたい」 「自分の料理でお客様を元気にしたい」 経験が浅い方も、 基本的な作業から一つずつ覚えていけるので安心♪ 慣れてきたら、 後輩スタッフのフォローだけでなく、 季節限定メニューやおすすめ料理の提案などにも挑戦できます◎ 「こんな一品があったら楽しそう！」 「この料理ならSNSでも話題になりそう！」 そんなアイデアも歓迎☆ 昔ながらの酒場らしい親しみやすさに、 新しい発想をプラスしながら、 みんなで楽しいお店をつくっていける環境です！