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正社員
株式会社状元食品

中華街の洋菓子店でのパティシエ

【パティシエ経験3年以上】若手店長とスイーツ作り！

交通・アクセス元町中華街駅（みなとみらい線）徒歩約3分石川町駅（JR根岸線）徒歩約9分関内駅（JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン）徒歩約12分地図を見る
月給250,000円～400,000円

勤務時間

シフト制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ≪9:30〜18:30≫ 1時間休憩

休日休暇

休日休暇 ◆シフトによる（希望シフト要相談） ◆有給休暇

勤務地

株式会社状元食品

231-0023神奈川県横浜市中区山下町191

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勤務地〒2310023神奈川県横浜市中区山下町191

アクセス

交通・アクセス元町中華街駅（みなとみらい線）徒歩約3分石川町駅（JR根岸線）徒歩約9分関内駅（JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン）徒歩約12分

仕事内容

仕事内容雇用形態：正社員職種：その他シェフ/料理人、中華シェフ/料理人、パティシエ/菓子職人中華街にある老舗中華料理店の新事業店舗！新たに代表するスイーツ店での*パティシエ募集*！￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「深夜早朝の勤務がつらい」「自分のアイデアを形にしたい」そんな悩みを抱えているパティシエ経験者の方、必見です！✨ 〈27歳の店長が活躍中！！〉年齢も近いから和気あいあいと楽しくバイトできちゃう♪ ★明るく活気のある職場で、チームワークを大切にしながら楽しく働けます！ ★フレッシュな仲間と一緒に成長できる環境です！【仕事内容】新事業の立ち上げメンバー募集！中華街を新たに代表するスイーツ店のパティシエをお任せします！ ●具体的には…● ❀製菓・仕上げ ❀季節ごとの新作メニュー提案・試作 ❀クオリティ管理、生産工程の最適化 ❀定番商品の開発 ★将来のキャリアパスゆくゆくは*「商品開発」のメイン担当*として、ブランドの顔となる新しいスイーツを生み出すチャンスもございます。既存の枠にとらわれない、新しい驚きを形にする楽しさがあります。

対象となる方

求めている人材【必須条件】 ◆パティシエとしての実務経験が3年以上ある方 ◆生菓子・焼き菓子などの基本的な製菓技術をお持ちの方＼こんな方を歓迎します／ ✾コツコツと正確に作業を続けることが得意な方 ✾フレーバーの組み合わせを考えることが好きな方 ✾流行を取り入れたスイーツづくりに挑戦したい方 ✾周囲と意見を共有し、協力して働ける方 ✾お店の世界観に共感していただける方゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜決められたレシピで安定した品質を守りながら、自分のアイデアも商品として形にできる仕事です。パティシエとして、製造だけでなく商品開発や店舗づくりにも挑戦したい方をお待ちしています。