• 正社員

GARDEN HOUSE みなとみらい

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ◆────────◆ ■GARDEN HOUSE MINATOMIRAI 【桜木町駅 徒歩1分／コレットマーレ 6F】 みなとみらいの絶景をパノラマで楽しめる、開放感あふれるロケーション。 北カリフォルニアスタイルの料理に加え、季節のフルーツをふんだんに使ったパフェや、 地元・横浜ビールなどのローカルメニューにも力を入れています。 景観を活かした記念日利用やカフェ利用も多く、 幅広いシーンに対応する多彩なメニュー展開と接客スキルが身につきます。 「1つとして同じ店舗を作らない」独自の街づくりを展開する株式会社GREENING。 個人の感性や「好き」というカルチャーをダイレクトに反映できる、 圧倒的な裁量が私たちの誇りです。 事業拡大に伴い、レストランサービススタッフを募集します。 ◆────────◆ ＼ 「また来たい」をつくるレストランサービス ／ ✅飲食店のホール経験1年以上 ✅月給28万円〜38万円 ✅年間休日112日以上 ✅店長・フロアマネージャーを目指せる 料理を運ぶだけでは、また来たい店にはなりません。 お客様の表情や会話から、その方が求めている過ごし方を考え、 料理を出すタイミングや声のかけ方を変える。 GARDEN HOUSEが求めているのは、そんなレストランサービスです。 今回募集するのは、販売やカウンター対応だけではなく、 店内飲食のホールで、お客様のご案内・オーダー 料理提供まで担当した経験をお持ちの方です。 ■具体的な仕事内容 ✓お客様のご案内・オーダー ✓料理・ドリンクの提供 ✓席の状況を見ながらご案内を調整 ✓料理や素材についてのご説明 ✓ドリンク作成、レジ対応 ✓予約確認・問い合わせ対応 ✓後輩スタッフのフォロー ■接客の先に、店舗運営があります 経験に応じて、売上・人件費管理、シフト作成、 サービス改善、スタッフ育成にも仕事の幅を広げていただきます。 現場で気づいたことを、サービスやイベントの提案として形にできる環境です。 ■サービス経験を、次の役割へ まずはGARDEN HOUSEのサービスと店舗運営を身につけ、 フロアマネージャー、店長を目指します。 業務の習得やチームへの貢献も昇給・登用の評価対象です。 社内研修「G-BASE」に加え、他職種・他事業へ挑戦できる制度もあります。 レストランサービスの経験を、 店舗全体を動かすキャリアへつなげられます。