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伽羅舎RORO

仕事内容

仕事内容 -アピールポイント- ✅【週2~OK】ライフスタイルに合わせて働けます ✅【まかない補助あり】こだわりのメニューをお得に ✅【未経験OK】簡単な調理補助からスタート ✅【裁量を持って働ける】アイディア歓迎 |◤仕事の魅力 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様が心地よいと感じるお店、大切な人に来てもらいたいお店を目指し、「笑顔」と「感謝」を大切にするお仕事です。 【具体的な役割や対象】 自家製のパンやベーコン、手仕込みの料理など、添加物や保存料を避けたこだわりのメニューを提供します。 お客様に「喫茶店の良さを残しつつ、まるで海外に行ったように感じてもらえるような」空間と時間、その全てでおもてなしをすることが私たちの役割です。 【どんな人たちから頼られているのか】 地域の皆様に愛されるお店を目指しており、カップル、ファミリー、 ご友人同士、お一人様など、幅広いお客様にご利用いただいています。 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●【カフェレストランでの調理業務をお任せします】 ── まずは簡単な切りものや加熱調理、盛り付けからスタートします。 慣れてきたら、ぜひ「次、何が必要か」を考えながら動いてみてください。 （例：「ソースが足りなくなりそうだから準備する」 「次のオーダーのために、どう動けば効率的か」など） 指示を待つだけでなく、**自分で考えて動ける方**を歓迎します！ 具体的には… ⏩【業務①：調理補助（仕込み）】 └ 内容説明（野菜のカット、食材の下ごしらえ、簡単な盛り付けなど） ⏩【業務②：簡単な加熱調理】 └ 内容説明（決められた手順での加熱や、メイン調理のサポート業務） ⏩【業務③：洗い場・清掃】 └ 内容説明（調理器具の洗い物、厨房内の片付け・清掃など） ▶▶よくあるイメージとの違い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「カフェの簡単な調理補助」をイメージされるかもしれませんが、実際は全く違います。 当店はレトルト・インスタントは一切使用しません。パンやベーコンも自家製、カカオ焙煎まで行い、すべてを手仕込みすることにこだわっています。 本格的な調理のこだわりや技術を間近で学べる環境です。 ⭐キャリアアップについて⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎【成長支援制度】 まずはアシスタント業務からスタートし、徐々に本格的な調理も学べます。「洋食、フランス料理、イタリア料理、製菓パン」などのスキルも習得可能です。 ◎【キャリア事例】 アルバイト・パートからスタートし、社員登用制度でステップアップした実績もあります。 ◎【サポート体制】 新メニューの開発やイベントの企画など、新しいアイディアも歓迎します！指示待ちではなく、自分で考えながら裁量を持って動ける方が活躍できる環境です。お店の運営に積極的に関わることができますよ。 ⭐会社紹介⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは、お客様が心地よいと感じ、大切な人を連れて来たくなるような「笑顔」あれるお店を目指しています。お客様や取引業者様、従業員同士の「感謝」の気持ちを大切にしています。 レトロな雰囲気の店内ですが、SNS運用やイベント企画にも積極的です。今後は、自家製ベーコンやソーセージなどのデリ販売（シャルキュトリー）も計画中。コーヒー、チョコレート、パン、洋菓子など、より本格的なレストランを目指し改装も予定しています。 「普通の喫茶店ではない、すべてにこだわるおもてなし」に面白さを感じ、一緒にワクワクするお店づくりをしてくれる方をお待ちしています！