• 正社員

三四味屋　笹塚店/5384

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ＼豊洲直送の旬魚を届ける人気店で店長候補募集！／ 季節ごとに表情を変える新鮮な魚介や旬の食材を扱う、 こだわりの大衆酒場で店舗運営に携わるお仕事です！ __________________________________ 【【おすすめポイント！】 □安定収入&福利厚生充実！ □店長候補としてキャリアアップ可能！ □マネジメント未経験から挑戦OK！ □SNS・販促企画など店舗づくりにも関われる！ 食材が出回り始める「走り」、 一番美味しい時季を迎える「盛り」、 旬の終わりを楽しむ「名残」。 3つの旬を大切にしながら、 その時季ならではの魚介や料理を 気軽に楽しんでいただけるお店です。 __________________________________ 【具体的なお仕事内容】 ■ホール・接客業務 ■スタッフの育成・フォロー ■シフト作成・管理 ■売上・店舗状況の管理 ■サービス・オペレーションの改善 ■おすすめ料理・販促企画の提案 ■SNS・店舗PRのサポート ■店舗全体のマネジメント 入社後はまず、 ホール業務を通してお店の雰囲気や 料理・サービスについて知るところからスタート！ 経験やスキルに合わせて、 スタッフ育成やシフト作成、売上管理など、 少しずつ店舗運営をお任せしていきます。 旬によって料理やおすすめが変わるからこそ、 「今はこの魚をもっと知ってもらいたい」 「こんな見せ方なら注文につながりそう」など、 アイデアを活かせる機会も豊富です！ __________________________________ ＼こんな方大歓迎！／ 「飲食経験を次のキャリアにつなげたい」 「食の魅力を伝えられるお店をつくりたい」 「自分のアイデアを店舗運営に活かしたい」 マネジメント経験がない方も、 現場業務から一つずつ店舗運営を学べる環境です。 スタッフやお客様との関係を築きながら、 少しずつできることを増やしていきましょう！ 経験を積んだ後は、 店長として店舗全体のマネジメントをお任せします◎ スタッフ育成・売上管理だけでなく、 販促や情報発信、店舗企画まで幅広く経験できるため、 飲食業界で長くキャリアを築きたい方にもおすすめです。