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マリクオーレ

職種/仕事内容

仕事内容 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ✨ 白亜の邸宅レストランで働く 名古屋・黒川の閑静な住宅街にある隠れ家レストラン。 非日常を感じる美しい空間で、料理に向き合えます。 ✨ 「完全予約制」だから追われないディナーは完全予約制のため 突発的なオーダーに追われることなく 一皿一皿、丁寧に仕込みと仕上げに集中できます。 ✨ ウェディング料理にも携われる レストラン営業だけでなく、 週末の少人数ウェディングや パーティー料理も担当。特別な日の感動を作るやりがいがあります。 ✨ 人柄重視！面接1回でスピード採用 経験も大切ですが、チームワークを大切にする「人柄」を最重視。 気負わずにまずは一度お話ししましょう。 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ ＜こんな働き方が叶います＞ ✅ 火曜定休＋不定休でメリハリ◎ ✅ 転勤なし、地元で腰を据えて働く ✅ 月給25万円スタートの安定収入 ┗────────────────┛ ⭐具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 邸宅レストラン「マリクオーレ」の厨房にて、 調理業務全般をお任せします。 ✅ 仕込み・調理 ランチおよびディナー（完全予約制）のコース料理の調理。 ✅ ウェディング・パーティー料理 週末の結婚式やイベント時のビュッフェ・コース料理の提供。 ✅ 新メニューの考案 旬の食材を使った季節ごとのメニュー開発にも携われます。 ＜入社後のイメージ＞ まずは先輩シェフのサポートからスタート。 お店の味や流れ（オペレーション）を覚えていただきます。 経験豊富な方には、即戦力としてメイン料理もお任せしていきます。 ⏩ 業務の流れ（例：ディナー営業の日） ─────────── 13:00 出社、ディナーの予約確認、仕込み開始 16:00 スタッフミーティング、まかない休憩 17:00 ディナー営業開始（予約のお客様のみ） 21:00 ラストオーダー、片付け 22:00 退社 ※ランチ営業のある日は時間が異なります。 ⭐ 教育体制 ─────────── 少数精鋭のチームなので、シェフとの距離が近く 直接技術を学べる環境です。 ブランクがある方や、洋食経験が浅い方でも 「料理が好き」「喜ばせたい」という気持ちがあれば丁寧に教えます。 ⭐ 採用担当からメッセージ ───────────── 「流れ作業で作るのではなく、お客様の顔が見える距離で料理を提供したい」 そんな想いをお持ちの方にはぴったりの環境です。 今回は欠員による1名限定の募集。 あなたの経験を、ぜひこの美しい邸宅レストランで活かしてください。 ─────【当社について】───── マリクオーレ（Marie Cuore） 名古屋市北区黒川にある、白亜の邸宅レストラン＆ウェディング。 フレンチをベースに、型にとらわれない 「心に残るおもてなし料理」を提供しています。 HP：https://marie-cuore-restaurant.com/

勤務地

アクセス

交通・アクセス 名古屋市営地下鉄黒川駅あるいて５分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 シフト制（実働8時間／休憩あり） ※営業時間：11:00～22:00の間でシフト変動 ※ディナーは完全予約制のため、予約状況により変動あり ※残業は状況によりますが、予約制のため予測可能です。

給与

月給250,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間あり（条件変更なし、または規定による） ■昇給あり ■交通費規定支給（1日500円まで） ■まかないあり 【給与例】 給与例 420万円／入社3年目・料理長候補 （月給35万円） 360万円／入社1年目・経験者 （月給30万円） 300万円／入社1年目・経験浅め （月給25万円）

休日休暇

休日休暇 毎週火曜日 定休 その他 不定休あり 有給休暇 慶弔休暇 年末年始休暇 など

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 車通勤可

対象となる方

求めている人材 ⭐ 必須条件 ───────────── 調理師免許をお持ちの方 飲食店での調理経験がある方 （ジャンル不問ですが、洋食経験者は優遇します） ⭐ 歓迎条件 ───────────── フレンチ、イタリアン、洋食店での勤務経験 ホテルや結婚式場での調理経験 経験が浅くても「料理への情熱」がある方 ⭐ 求める人物像 ────────────── チームワークを大切にし、周囲と協力できる方 丁寧な仕事、心のこもった料理を提供したい方 落ち着いた環境で長く働きたい方 年齢の条件と理由：あり（年齢制限は６０歳位まで）

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ＜人柄重視・スピード選考実施中！＞ 応募 （WEBまたはお電話で簡単エントリー） ↓ 面接日程のご連絡 （1営業日以内にご連絡します！） ↓ 面接実施（1回のみ） （履歴書(写貼)をご持参ください。リラックスしてお話ししましょう） ↓ 内定・採用 （面接後、3日以内に合否をご連絡します） ■入社日の相談OK（即勤務も可） ■在職中の方も夕方以降の面接など調整可能です。