• 正社員

『ユニバーサル・スタジオ・ジャパン』

仕事内容

仕事内容 ＼ ユニバーサル・スタジオ・ジャパンで ／ ＼ 一緒に働きませんか？ ／ ◆ "NO LIMIT!" クルーも【超元気】に！ ◆"ここにしかない食体験"をゲストにお届け ◆スイーツを通じ、特別な1日のお手伝い - 「もっと多くの人に届けたい」 「休みもキャリアも諦めない」 そう感じはじめたパティシエの方へ。 USJセントラルキッチン という選択肢があります。 - 【こんな経験、活かせます】 ◆ホテルでのバンケット対応 ◆セクション制での製造 ◆大量受注・大量調理 ◆若手・アルバイト育成 ◆人材管理・シフト調整・工程管理 スケール感の大きな経験が活きます！ - 【ここが変わります｜アピールポイント】 ★年休120日｜固定シフト 勤務時間 7:45〜16:45 クリスマス・婚礼の連勤もありません。 月平均残業20〜30時間 ★関西で大企業基準 首都圏からのUターンも収入を維持できる◎ 転居サポートあり（片道100km以上） ★産休・育休の実績あり 結婚・出産後も長くご活躍いただけます！ - 【主な業務】 ◆パーク内スイーツの調理および製造管理 ◆調理工程の最適化・オペレーション改善 ◆原価管理・人件費管理・安全衛生管理 ◆人材育成・技術指導 ◆新メニューやイベントメニューの開発 ＜具体的には＞ ■「ワクワク」を形にするスイーツ製造 パークを彩る独創的なスイーツの調理・ 管理を担当いただきます。 ゲストの期待を超えるクオリティを 維持しながら、セントラルキッチン ならではの圧倒的な規模感で 「ここにしかない食体験」を支えます。 ■チームの牽引と工程の改善 より効率的で安全な調理工程を 自ら組み立て・改善できる環境です。 パティシエとしての技術はもちろん、 数値管理や育成を通じて、組織全体の レベルアップを担うやりがいがあります。 【キャリアの広がり】 ▼まずは実務を通じ、現場フローを習得 ▼工程改善・メンバー育成などマネジメント ▼将来はシーズナルイベントのメニュー開発も ホテル時代に 「シェフパティシエまで何年かかるか…」 と感じていた方も、新しいキャリアパスが 見えてきます。 社内研修『Universal Academy』でご自身の成長もサポートします。 【当社紹介】 ◆私たち合同会社ユー・エス・ジェイは、世界各地で愛されているユニバーサル・スタジオの中でも極めて多い入場者数を誇るテーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」を運営しています。 ◆「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」は、 世界最高峰のエンターテイメントが集まる場所であり、 世界で賞賛を受けたさまざまなライド・アトラクションやショー・アトラクションが楽しめるテーマパークです。 人々に大きな元気を与えることを目的に、 驚きと感動に満ちた演出で、ゲストを非日常の世界へと引き込みます。 ◆2001年の開業以来、常に革新を続け、さらに近年その進化を加速。 次々と世界最高エンターテイメントを打ち出し、国内に加え海外からも多くのゲストが訪れるエンターテイメント、レジャー界における一大ランドマークとしての地位を築きあげています。 今後も他には類を見ない「ゲストの期待を常に上回るワールドクラスの体験」へ挑戦を続けていきます。