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龍華園　池田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 店長候補募集！月給30万円～ 駅直結のカウンター中華！ 調理スタッフ正社員募集 【募集の背景】 池田駅直結徒歩1分！雨の日も濡れずに快適通勤できる好立地です。 ランチはサクッと、夜はちょい飲みで賑わうカウンター10席規模メインのお店です。 お客様との距離が近いアットホームな空間で、調理も接客も、幅広く活躍してくれる方を月給30万円以上でお迎えします。 中華の経験や鍋振り・包丁の経験がなくても大丈夫！居酒屋や洋食など他ジャンルからの転職者も大歓迎です。 あなたの調理経験を、新しい舞台で活かしてみませんか？ 【仕事内容】 調理業務をメインに、一部ホール業務もお任せします。 大型店ではないからこそ、キッチンの中からお店全体を見渡せます。 お客様の「美味しい！」をダイレクトに感じながら、調理だけでなく、オーダー受けや配膳・下膳などを通じて、お店づくり全般に関われるのが魅力です。 ＜具体的な業務＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・お客様のオーダー確認、配膳・下膳 ・キッチン・店内清掃 など 【こんな方、大歓迎です！】 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （居酒屋・洋食・食堂などジャンル・年数不问） ・鍋振りや中華包丁の経験がなくてもOK！ ・調理だけでなく、お客様との コミュニケーションも楽しめる方 ・少数精鋭の環境で、 幅広くスキルを身に付けたい方 ＜1日の流れ例＞ ・10:00 ～ 出社・仕込み・開店準備 ・11:30 ～ ランチタイム営業（カウンター越しにお客様との会話も楽しめます） ・15:00 ～ 休憩・まかない・ディナーに向けた準備 ・17:00 ～ ディナータイム営業（サク飲み・お食事のお客様で賑わいます） ・21:00 ～ クローズ・清掃・売上確認・翌日の仕込み確認 ・22:00 ～ 退社（残業は月平均10時間程度と少なめです！） ＼龍華園で働く3つの魅力／ ✅ 経験を評価し、月給30万円スタート あなたの調理スキルやこれからへの期待を込めて、安定した給与をお約束します。 駅直結の好立地で、将来の独立準備も可能な安定基盤のもと、新しいキャリアをスタートしましょう。 ✅ 調理も接客も。店全体を見渡せる面白さ カウンター10席規模の少人数スタッフで運営するため、自然と業務の幅が広がります。 キッチン業務に留まらず、お店を動かす一員としての実感を得ながら、オールラウンドなスキルを身に付けることができます。 ✅ あなたのペースで「一人前」になれる あなたのスキルに合わせて、丁寧に指導していきます。 いきなり難しいことを任せることはありませんので、中華未経験の方もご安心ください。美味しいまかないで、日々の頑張りを応援します！