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ひらみぱん

仕事内容

仕事内容 ＼✅多角的事業を展開する年商億超え企業で学ぶ／ 創業より常時右肩上がりの売上高かつ 多角的に事業展開していくスピード感。 食べログ・グーグル等の大手飲食店サイトにても 常に高評価を頂いている金沢の名店です。 当社では、チャレンジ環境を大切しております！ メンバーから出たアイデアを積極的に取り入れ 実際に直近の取り組みも下記に記載します！ ・「直近メンバーからイベントをやりたい」 →このアイデアを活かし、Popupにてカレーイベントの開催をしました！ こちらも多くの方に好評を頂き、色々な形で「ひらみぱん」の更なる知名度認知や 地域の活性化に携わる経験ができますし、各々がやりたいことの実現に向けて ロードマップを用意できる環境が「ひらみぱん」にあります。 ✅代表：「平見高広」について 能登半島の七尾市出身。 25歳で東京よりUターンをし、現在は金沢市にて飲食店経営を中心に営む。 金沢の「せせらぎ通り」を活性させたパイオニアとして活躍。 「せせらぎ通り」では、新幹線も開通するほど地域開発が進むエリアにて 金沢では初のモーニング・イートインのあるパン屋を実現。 また、服飾・ファッション業界での就業経験を活かしたデザイン力、 多角的事業の経営視点、事業開発力を活かし経営を進めていく中で その姿に惹かれて独立する方も多く存在しており、これまで10名以上の起業家・独立者を輩出。 現在、創業より右肩上がりで飲食店経営で年商2.5億円を達成している。 コロナ禍でも綿密な事業計画により、 世間の流れとは逆風に大きく右肩上がりな業績を実現。 いいな、やってみたいなというアイデアをスピード感を持った経営能力で 形にしていく経営者である。 ✅「ひらみぱん」について 「パン」を軸に事業を展開していく会社です。 現在はパン販売・製造・移動販売・イートインと事業を展開しつつ、 イベント等も行っている。 今後のビジョンとしては、能登エリアにて 古民家や空き家をリノベーションし、「泊まれるパン屋」や 隣接地域に農業を展開できる畑、グランピング施設の展望も計画している。 【仕事内容】 ・「ひらみぱん」の運営・管理業務 ・イベント・業務企画 ・今後の多角的事業にも従事 ・イートンインコーナーでの接客業務・パンの販売 ・パンの移動販売業務 ・パンの製造 等 上記【仕事内容】では約６つの業務内容を記載しておりますが、 ✅簡潔にまとめると、 今回採用させていただく方には「ひらみぱん」のチームの一員として 代表やチームの方向性にてご賛同頂きつつ、 多角的事業に携わり将来の会社を支えて頂くポジションかなと思ってます。 【最後に】 創業して長年右肩上がりに業績が良くかつ メディア・SNSに多く取り上げられている「ひらみぱん」でさえ、 代表からすると"らしさ"がまだ足りないという。 今でも、現メンバー全員で「ひらみぱん」らしさを追求し続けている。 すでに飲食事業を中心に年商2.5億円超の代表でも 学びの姿勢は絶えず、インプット・アウトプットを繰り返し、 それを形にする。 そんな代表のもとでかつ近くで 働くことで多角的事業を展開していく強さや学びが 日々、体感することができる。 ただのパン屋ではない。 代表を中心にメンバー総出で築き上げていく。 そんな環境にぜひチャレンジしにきて欲しい。