• 正社員

麺スタイル谷本家 大阪梅田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ - ＼独立の夢やキャリアアップを叶える一歩を踏み出そう！／ 「将来は自分のお店を持ちたい」 「マネジメントスキルを磨きたい」 そんなあなたの夢を全力サポートします！ 大阪府を中心に多様なビジネスを展開し 順調な事業拡大を続けている当社。 今後もさらなる店舗拡大を見据え、 直営店舗およびセントラルキッチンを統括・管理する 店舗運営の中核を担うマネージャー候補を大募集！ ◆月給33万～40万円スタート（固定残業代含む） ◆3拠点（梅田・本町・CK）を管理し、確かな経営・統括スキルが身につく ◆将来の店舗拡大や独立を見据えた支援も充実 ◆人気店をさらに盛り上げるやりがい抜群の環境 - 【仕事内容】 マネージャー候補として、既存店舗（大阪梅田店・本町店）およびセントラルキッチンの管理・運営業務全般をお任せします！ ・店舗・拠点の管理・運営業務 （予算管理、各店舗へのヘルプ、接客・調理フォロー） ・セントラルキッチンの運用・管理 （製造ライン・品質の管理、配送・供給体制の最適化） ・企画・開発 （新メニューの考案・企画・試作） ・採用・育成 （採用面接、スタッフの指導・育成、シフト管理） ・食材の発注や在庫管理 ※店舗には券売機を導入しているため、金銭のやり取りはありません。 店舗マネジメントのコツはもちろん、 複数拠点の統括・効率的な供給体制づくり、 売上UPの仕組みやメニュー開発など、 経営・事業拡大に直結するノウハウを実践で身につけられます。 頑張りや能力はきちんと評価し 早期でさらに上のポジションへステップアップできる環境です。 「自分の手でヒットメニューを生み出したい」 「複数店舗やブランド全体を統括する力をつけたい」 という上昇志向あふれる方、大歓迎です！ 【お店の魅力】 超人気登録チャンネル｢令和の虎｣にて虎出演する谷本と 超人気店｢麺スタイル林｣が最強タッグを組んだ「麺スタイル谷本家」！ 現在、大阪梅田店・本町店、そして味と品質の要となるセントラルキッチンの3拠点を展開しています。 麺スタイル谷本家では、 食べ応えのある「札幌味噌の炙り焼き豚麺」 女性に人気の「鶏の貝塩」 贅沢なサイドメニューの「卵天イクラ飯」等 豊富なメニューと確かな味で 飲食店激戦区の中でおかげさまで オープン以来大繁盛しています。 「お客様が求めるラーメンの味」を 必ず提供することを大切にしています！ ゆとりのある客席や高級感溢れる雰囲気で、 「女性一人でも入れる」 「デートでも利用できる」 「ゆったりと落ち着いて過ごせる」 そんな新感覚のお店です！ ホームページもぜひご覧ください！ https://tanimotoke.menstyle.jp/