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たい焼きふるさと

仕事内容

仕事内容 ✅1本焼の技術を習得 ✅土日祝✖長期勤務できる方を大募集 ✅観光地中心での接客 ✅季節限定メニューあり ✅無料まかない付き ▼仕事内容 創業75年以上、ナワテ通りに店を構える「たい焼きふるさと」での製造・販売業務です。 1匹ずつ焼き上げる“1本焼”で、生地づくりから焼成まで担当。 あんこやクリーム、ウインナーなどの具材準備、レジ対応、清掃まで一通り関わります。 観光客が行き交う通りで、焼き台の前に立ち、焼き色を確かめながら一つずつ仕上げていきます。 ▼＜具体的には…＞ ・たい焼きの生地作り、焼成 ・各種具材の仕込み、準備 ・たい焼きアイスやドリンクの提供 ・店頭での接客、レジ業務 ・清掃、片付け ナワテ通りを歩く人の流れを感じながら、焼き上がりを待つお客様に「お待たせしました」と手渡す。 そのやりとりが少しずつ楽しみになっていきます。 ＜⭐土日祝に入れる方を大募集＞ 観光地のため、土日祝は特ににぎわいます。 その時間帯を一緒に支えてくれる方が必要です。 週3日～5日、9:00～18:00の間でシフト制。 長く腰を据えて技術を身につけたい方を歓迎します。 ＜⭐1匹ずつ焼く本格製法＞ 最初は接客や生地やあんこの下ごしらえから。 慣れてきたら『焼き』を覚えていきます。 焼き色や香りを見ながら火加減を調整します。 段階を踏んで覚えていくため、未経験でも取り組めます。 ＜⭐観光地の中心で働く＞ 勤務地は松本駅から徒歩圏内のナワテ通り。 観光ガイドにも掲載される通りで、写真を撮る人も少なくありません。 焼き台の前で手を動かす姿そのものが、街の風景の一部になります。 地元の常連さんと観光客の両方と関われる環境です。 ＜⭐まかないは手づくり弁当＞ 勤務日は、店主の奥さん手づくりの弁当を無料で提供。 「今日は何かな」とふたを開ける時間も、働く日の楽しみのひとつ。 食事代を抑えながら、しっかり食べて働けます。