正社員
しょうが焼きBaKa 赤坂見附

専門店(各国料理)の料理長・料理長候補/95218

月給270,000円～350,000円
アクセス: 赤坂見附駅（銀座線・丸の内線）10番出口から徒歩5分赤坂駅（千代田線）1番出口から徒歩5分永田町駅（半蔵門線）10番出口から徒歩5分
勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00〜22:30 ▼勤務時間 10:00～23:30 ※シフト制週休2日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間

急募
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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サウナ店ともコラボ！生姜焼き専門店の料理長候補を募集

アピールポイント: 高知県日高村の生姜を使った身体と心に響くしょうが焼き定食を提供する“しょうが焼き定食の専門店”です。同じビルの2階と3階に“生姜”をコンセプトにした「生姜サウナ金の亀」を併設し、サウナーの胃袋を満たすサ飯も提供。飲食店としてだけでなく、人気のサウナとのコラボで、新しいメニューやイベントなどを企画し、多くのお客様にご来店いただいております。しょうが焼きだけでも8種類。今後は、生姜のメニューをさらに増やしていきます。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】調理長候補の方には、店舗全体のマネジメントのほか、しょうが焼きだけにとどまらない生姜アレンジメニューの考案など幅広い業務を行なっていただきたいと思っています。また、サウナ好きの方を虜にするような料理の提供やサウナ店と連携したイベントの考案など、サウナ事業部のメンバーと一体となってサウナ業界を盛り上げる役割も担っていただきます。業務内容としては、店舗マネジメント全般、売上収支管理・スタッフ教育、事業戦略立案、サービス業務全般なども含みます。サウナ激戦区の赤坂に、生姜サウナ「金の亀」と共に誕生してから丸2年がたちました。サウナ好きのスタッフはもちろん、サウナ界を盛り上げたいというメンバーが揃っています。同世代のメンバーが揃っているため、切磋琢磨しながら日々営業しています。

勤務地

しょうが焼きBaKa 赤坂見附
東京都港区

勤務地: 東京都港区赤坂4-2-4LeeBLD 5F

アクセス

アクセス: 赤坂見附駅（銀座線・丸の内線）10番出口から徒歩5分赤坂駅（千代田線）1番出口から徒歩5分永田町駅（半蔵門線）10番出口から徒歩5分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00〜22:30 ▼勤務時間 10:00～23:30 ※シフト制週休2日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間

給与

月給270,000円～350,000円給与: ■役職手当あり ■昇給あり（社長面談）

休日休暇

休暇・休日: ■公休月9日（シフト制）※2月は8日 ■有給休暇 ■その他特別休暇など

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給（社長面談による） ■賞与（業績による） ■インセンティブ制度 ■通勤交通費補助（上限月額3万円まで） ■社会保険完備 ■賄い補助（併設の飲食店での定食） ■制服貸与 ■定期健康診断 ■併設サウナの無料利用制度

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間