• 正社員

株式会社ZUND ラー麺ずんどう屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼ 姫路から世界へ。 国内200店舗、その先の1000店舗を 本気で見据える『ずんどう屋』が、 共に未来を創る幹部候補を探しています。 年収600万円～828万円。 経験と情熱を、ポストと待遇で正当に評価します。 あなたの力で、店舗を動かし、 会社を動かしませんか？ ／ ＊想定年収600万～828万円！経験を正当評価！ ＊年間休日113日＋夏冬各5日間の連休制度あり！ ＊国内200店舗・世界1000店舗を目指す成長企業！ ＊現場8割のマネジメントで店舗を動かす！ ＊マネージャーから課長・部長へキャリアが広がる！ ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 姫路発祥『ずんどう屋』の幹部候補として、経験やスキルに応じて約3～5店舗（マネージャ―）の運営を統括していただきます。 ★売上拡大、人材育成、マーケティング戦略まで、あなたの裁量で店舗を動かし、世界一を目指す“熱くなれる”仕事です！ ★ご経験や適性、希望を考慮し、マネージャーまたは課長として配属を決定。それぞれのポジションで裁量を持ち、担当エリアの店舗運営を推進していただきます。 ～～ 具体的には ■担当店舗の重要指標の向上 ・従業員のハピネスの向上 ・お客様の感動数値の向上 ・店舗の売上と利益の向上 上記3指標を店舗スコアとして可視化に取り組んでいます。 ■担当店舗のQSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気）指導など ■販売マーケティング活動 （PL、FLなどのデータ分析、企画立案、KPIの設定、実行、改善など） ■ハピネス向上への取り組み（コミュニケーション向上のための企画・取組み、採用、研修、設備改善など） ■人員不足店舗での営業フォロー 上記取組みをチームで行います。 会社の仕組みも活かして一人で全てを背負う事はありませんので、 周囲も頼りながら、これまでの経験を活かして取り組んでいただきます。 ■スタッフの育成と管理 ・店長や社員へのOJT指導、パフォーマンス評価と改善 ・アルバイトスタッフの採用から育成、シフト管理までの仕組みづくり ・ずんどう屋のDNAを伝え、次世代のリーダーを育てる ■顧客サービスの向上 ・お客様からのフィードバックを元にしたサービス向上策の策定・実行 ・お客様に元気になって帰ってもらうことを大切にした店づくり ■マーケティングとプロモーション ・各店舗に合わせた販促プロモーションの企画と実行 ・ローカルマーケットの特性を活かしたマーケティング戦略の立案と実施 ～～ 入社後のフォロー体制 入社後は本社での座学研修の後、約3週間の店舗研修からスタート。専任の育成トレーナーが、本社育成プログラムに基づき丁寧に指導します。調理・接客から食材管理まで、全てを可視化した紙・動画マニュアルも完備。タブレットでいつでも確認できます。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【現場で店舗を動かす仕事】 エリアマネージャーとして採用された場合、勤務時間の約8割は担当店舗の現場に入ります。シフトインしながらスタッフへの直接指導や営業補助を行い、複数店舗の店長も兼務。デスクワーク中心ではなく、自分の目と手で現場を動かすスタイルです。現場感覚を持ったまま、マネジメントに挑みたい方にぴったりの環境です◎ 【年収600万～828万円の実力評価】 月給45万～59万円。これまでの経験やスキルを正当に評価し、ポストと待遇で応えます。適性や希望を考慮し、マネージャーまたは課長として配属を決定。その先には部長や管理本部への道も拓けています。昇給は年1回、賞与あり◎ 【飲食の常識を変える休日制度】 年間休日113日、週休二日制（月9～10日）。さらに夏季・冬季に各5日間の連休取得制度も整っています。有給休暇・結婚休暇・育児休暇も完備。長く安心して働ける環境づくりに、会社として本気で取り組んでいます。 【経営を動かす、月1の舞台】 課長以上は月に一度、大阪本社での経営会議に参加。担当エリアの営業報告や分析、未来への提案を自ら発表します。現場の最前線に立ちながら、経営の意思決定にも関われる。飲食業界でこの距離感を味わえる環境は多くありません。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ～株式会社ZUNDについて～ 姫路発祥のとんこつラーメン専門店『ラー麺ずんどう屋』を展開する株式会社ZUND。プライム市場上場・トリドールHDの一員として急成長を続け、2028年に国内200店舗、最終的には世界1000店舗を目指しています。合言葉は"姫路から世界へ！"。従業員1000名以上の規模で、楽しみながら躍動を続ける成長企業です。 人を幸せにする、幸せを与えられる会社へ 【ハピカン経営という新しい仕組み】 トリドールグループが推進する「ハピカン経営」を導入。 従業員のハピネスがお客様の感動を生み、 繁盛した利益がさらに従業員へ還元される好循環を目指す考え方です。 データサイエンスや生成AIで感動をスコア化し、 プレイド社と共同開発した「ハピカンダッシュボード」で店舗運営 に活かしています。 ※ハピカン=ハピネス(幸福感)+カンドウ(感動) ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【株式会社ZUNDの情報はコチラ】 HP：https://zund-lp01.studio.site/ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【応募について】 応募から採用まで、最短2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、ラー麺 ずんどう屋のサービス、会社の今後の取り組みや、仕事内容をもっと知りたいなどなど…気になった事は何でも聞けます。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！