• 正社員

株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 大阪本店)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、品質管理（食品/飲料/たばこ） オープンして間もなく、代表作の 「白トリュフ塩パン」が話題に！ SNSやTV番組を通して人気に火がつき、 あっという間に行列ができるお店へと 変貌した『TruffleBAKERY』。 現在では全国に25店舗を展開し、 今後も年に5～10店舗の新規出店を 予定しています！ ━━━━━━━━━ ⭐お任せするお仕事！ ━━━━━━━━━ 『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』 が私たちの合言葉♪ ヨーロッパの高級食材を ふんだんに使った様々なパンの 製造をお任せします！ 【具体的には…】 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピング等） ◆店舗・厨房の清掃 など ━━━━━━━━━ ⭐未経験でも大丈夫♪ ━━━━━━━━━ パン作りの経験がなくても大歓迎！ スキルと経験に合わせて 一つずつ丁寧にレクチャーいたします♪ また、当店は “オールスクラッチ製法”のベーカリーです。 生地作り、成型、焼成まで… すべての工程を店舗で行っているため、 いずれはパン作りに必要な 全行程をマスターすることができます◎ 「この生地はどんな 焼き上がりになるかな？」 「どうすれば仕上げがもっと キレイになるだろう？」 様々な工夫をこらしながら、 あなただけのこだわりのパン作りに 没頭できる環境です♪ ━━━━━━━━━ ⭐お客様の中には… ━━━━━━━━━ 実はTruffleBAKERYのリピーターの中には 俳優さんや著名な方々も 多くいらっしゃいます♪ インスタはフォロワー10.7万人、 毎回1000～3000ものいいねを いただくほど！ 自分の仕事の影響力を肌で感じられる 刺激的な環境ですよ★ ━━━━━━━━━ ⭐やりがいだけじゃありません♪ ━━━━━━━━━ 「働きやすいベーカリー店！」 を合言葉に環境を整えている当社。 ★完全週休二日制！ ★年間休日120日以上！ ★月平均残業時間30h！ “飲食店は勤務時間が長い” というイメージを払拭できるよう、 常に環境改善に取り組んでいます♪ ━━━━━━━━━ ⭐新店舗も続々OPEN♪ ━━━━━━━━━ 新店舗の計画が今も水面下で進行中！ 希望に応じてオープニングスタッフとして 活躍するチャンスもあります♪ 新しい仲間たちと一緒に イチからお店づくりが出来るのは 成長中の当社ならではの魅力です！