• 正社員

DPL流山4(心幸ホールディングス株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 流山エリアの企業内社員食堂にて、調理と 店舗マネジメントを担当する店長候補を 募集します。 調理経験や飲食店での経験を活かし、メニューや イベントの企画にアイデアを発揮しながら、 店長・エリアマネージャーへと ステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月（試用期間） まずは企業内社員食堂の運営全般に 慣れる期間。 調理、仕込み、盛り付け、提供、清掃、 食器洗いなど、現場の基礎実務からスタート。 試用期間中も月給25万円以上から 開始します。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜1年後 店舗の運営全般を身につけ、少しずつ マネジメント業務へ関わっていきます。 売上や利益管理、食材の発注・在庫管理、 スタッフのシフト管理などを習得します。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 1年〜2年後 店長として店舗の中心となって活躍。 当社の食堂は、あなたのアイデアを活かせる 大きな裁量があります！ 日々のメニュー提案はもちろん、 季節のイベント企画、 品質管理やお客様対応まで 主導していただきます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ その後のステップアップ 実績や頑張りは正当に評価します。 店長から統括店長、さらに エリアマネージャーへ 段階的に昇格し、自分らしいキャリアを 築けます。 ■仕事内容 ・企業内社員食堂の運営全般 ・仕込み、調理、盛り付け、料理の提供 ・清掃、食器洗い、衛生管理 ・売上管理、利益管理（店長昇格後） ・スタッフ採用、育成、 シフト管理（店長昇格後） ・食材の発注、在庫管理（店長昇格後） ・メニュー提案、 季節イベント企画（店長昇格後） ・品質管理、お客様対応（店長昇格後） ■抜群の働きやすさと裁量の両立 一般の飲食店とは異なり、 企業内食堂だからこそ営業時間が 決まっています。急なシフト対応や 長時間残業はほとんどありません。 さらに、決まった料理を 出すだけでなく「こんなメニューはどうだろう？」「季節のイベントを企画しよう」と、あなたのアイデアをどんどん形にできる面白さがあります。プライベートを大切にしながら、店舗づくりの主役として活躍できる職場です。 ■職場環境・待遇 ・企業内食堂で営業時間固定 ・残業少なめ ・月9日以上休み ・年間休日108日 ・10連休取得推奨制度あり ・安定した顧客層で働きやすい