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株式会社やまねメディカル かがやきレジデンス浜松海老塚

仕事内容

PR やまねメディカルは、総合ケアセンターとして、『かがやきデイサービス（通所介護）』『かがやきステイ（宿泊サービス）』『サービス付き高齢者向け住宅』の3本柱で、全国80拠点以上運営しています。 会社設立以来、高齢者の方の「尊厳の保持」と「自立支援」のサポートを行い、『豊かな高齢社会の創造』に貢献すべく、高品質なサービス提供に努めています。 ご利用者様との「心のつながり」と「安心・安全」を重視しながら、「来た時よりも元気に 」「かがやきデイは万能薬 」をスローガンに、 送迎・入浴介助、食事のお世話、レクリエーション、更には個別機能訓練にも取り組み、ご利用者様やご家族の方々から高い評価をいただいております。 まずはご相談からでもOKです!施設見学も随時受け付けております お気軽にお問い合わせ下さい◎

仕事内容 サービス付き高齢者向け住宅での給食業務を行います。 「温め」「盛付け」「洗浄」中心です。介護や調理などの専門的な資格や知識がなくても働くことができます。 調理済みの冷凍パウチを手順に従って解凍や加熱します。ご飯やみそ汁は、施設で調理します。 お食事の提供は、デイサービスの御利用者様・ご入居者様に限られますので、 飲食店やレストランとは異なり、提供する食数や時間帯に大きな変動はありません。 台所仕事が好きな方、人に喜んでもらえる仕事がしたい方であればやりがいを感じられるお仕事です。 具体的には... ・ 温め作業(冷凍パウチ) ・炊飯、汁物づくり ⇒ご利用者様に合わせたお米のやわらかさに炊飯、汁物へのとろみ付けをします。 ・きざみ作業、盛付け ⇒温めた食事の分量が決まっているので、しっかり量って盛り付けます。 ・ 配膳・片付け ・ 食器などの洗浄 ⇒食洗機に入れ、食器乾燥機で乾燥させます <1日のお仕事の流れ一例> 【10:30】始業 【10:45～12:00】昼食準備・調理 【12:00～12:10】配膳 【12:10～13:00】調理場の片付け 【13:00～13:30】下膳、食器洗浄、清掃、準備 【13:30】終業 【16:00】始業 【16:15～17:30】夕食準備・調理 【17:30～17:40】配膳 【17:40～18:30】調理場の片付け 【18:30～19:00】下膳、洗浄、清掃、準備 【19:00】終業