• 正社員

魚 駅前 サンキタ総本店

仕事内容

アピールポイント: 【50代・60代の採用実績多数！】 年齢を理由にお断りすることはありません。これまでの人生経験や料理の経験を、正当に評価して「一般社員」としてお迎えします。 【完全週休2日×残業なしを徹底】 「飲食業界は長時間労働が当たり前」という常識を変えました。実働8時間を遵守しているので、無理なく、長く健康的に働き続けることが可能です。 【管理業務なし！料理に集中できる】 売上管理やシフト作成、マネジメントなどの事務作業は不要です。キッチンでの仕込みや盛り付けなど、調理のサポート業務に専念できる環境です。 【魚を扱うプロの技術が身につく・活かせる】 市場直送の新鮮な魚を扱うため、魚を捌く技術がある方は即戦力として。未経験の方は一生モノの職人技術を基礎から学べます。 【前職給与保証＆毎月のインセンティブ】 これまでのキャリアを尊重し、給与面でもしっかり還元。さらに毎月の店舗実績に応じたインセンティブ支給があり、安定とやりがいの両立が叶います。 【充実の福利厚生と駅チカの好立地】 三宮駅から徒歩1分で通勤ラクラク！美味しいまかないや、遠方からの入社を支援する引越し費用全額負担制度（規定あり）など、待遇も充実しています。

仕事内容: ⭐️ミドル・シニア世代の経験者が「無理なく」働ける環境へ 「調理の経験は活かしたいが、長時間労働はもうしんどい…」 「休みもしっかり確保して、趣味や家族との時間も大切にしたい」 「魚を扱うのは好きだけど、難しいメニュー考案などは自信がない…」 そんな想いを持つ、50代・60代の方々へ。 株式会社駅前では、シニア世代の活躍を応援するため**「完全週休2日制×完全実働8時間」**の働き方を導入しました！ ⭐️ここがポイント！ * 働きやすさ重視： 完全週休2日、1日8時間労働を遵守。 * 安定の固定給： 月給26万円〜。残業に頼らず安定した収入を。 * 調理に専念： ホール業務との兼務なし！キッチンで腕を振るってください。 * 魚の目利き・技術： 市場直送の鮮魚を扱うため、あなたの熟練の技が光ります。 * 50・60代が主役： 同年代のスタッフが活躍しているので、馴染みやすい環境です。 【主な業務内容】 毎朝市場から仕入れる新鮮な鮮魚を使った、調理および調理補助全般をお任せします。 * 魚捌き・刺身の切り出し * 魚を中心とした和食メニューの調理 * 調理補助、盛り付け * 後輩スタッフへの技術指導（経験に応じて） ※店舗運営や販促などの管理業務ではなく、現場での「調理」がメインとなります。 □■────────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 現在も少数精鋭で多店舗展開を進め、地元で愛されるローカルチェーンの強化と成長を目指している企業です。 ⭐️どんなお店？ 魚 駅前 サンキタ総本店は、毎朝中央市場から直送される新鮮な魚介を使った海鮮料理・寿司・居酒屋メニューが楽しめる人気店です。三宮駅すぐの立地で、カジュアルから宴会まで対応する幅広い客層に愛されるお店です。素材の良さを活かした料理と、地酒との相性も抜群の魚料理専門店で働ける環境です。