• アルバイト・パート

山小屋居酒屋 SUMIKA 炭家

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼ このバイトの推しポイント ／／ ✅ 時給1,400円〜｜22時以降は1,750円 ✅ キッチン経験者、大歓迎｜未経験の方にも一から教えます ✅ 16:00〜25:00の間で1日4h〜｜週2日からOK ✅ テスト期間・帰省・本業に合わせてシフト相談｜WワークOK ✅ まかないあり｜髪色・ピアス・タトゥー・髭・ネイル自由 ✅ 昇給あり｜未経験から1.5年で店長になった先輩も ✅ 心斎橋駅から徒歩2分｜地鶏とジビエの個室居酒屋 ホールとキッチン、両方のお仕事があります。 ▼ ホール 個室へのご案内、ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、テーブルのセッティング、片付け ▼ キッチン 食材の下ごしらえ・仕込みの補助、盛り付け、簡単な調理、洗い場・厨房の清掃 -*- - -*- - -*- - -*- ■ キッチンをやってみたい方へ SUMIKAでは、キッチンに入ってくれる方を特に募集しています。 居酒屋・和食・焼き鳥などで調理の経験がある方は、その経験をそのまま活かせます。 料理は初めてという方も大丈夫です。仕込みと盛り付けから一つずつお教えするので、フリーターで、これから料理を覚えたい方も歓迎します。 炭火焼きや地鶏のお造りなど、炭火と和食の料理に触れられるお店です。 -*- - -*- - -*- - -*- ■ どんなお店？ 心斎橋駅から徒歩2分、地鶏とジビエが楽しめる個室居酒屋です。 黒さつま地鶏のお造りや炭火焼き、10種のキノコ鍋などを出しています。 客単価は4,000〜5,000円。食べログ3.3・Googleマップ4.5の評価をいただいています。 運営は、大阪で複数の飲食店を展開する株式会社DONO JAPANです。 -*- - -*- - -*- - -*- ■ 入ってから覚えること 1週目｜卓番号と店内の導線、ドリンクの作り方 1ヶ月目｜オーダーの取り方とピークタイムの動き方（キッチンは仕込みと盛り付け） 3ヶ月目｜地鶏のお造りや炭火焼きのご説明（キッチンは簡単な調理まで） -*- - -*- - -*- - -*- ■ ある日のシフト（例） 16:00｜出勤。店内の準備と、仕込みのサポート 17:00｜開店。ご案内・オーダー・配膳 22:00｜ここから時給1,750円 24:00｜ラストオーダー 25:00｜退勤（終電に合わせて早めに上がる日もOK） -*- - -*- - -*- - -*- ■ 通いやすい立地です 地下鉄「心斎橋」駅から徒歩2分。 御堂筋線なら、梅田・天王寺からも乗り換えなしで通えます。 バイク・車での通勤もOKです。