• 正社員

医療法人社団 ENEXT　池袋西口病院

仕事内容

仕事内容 池袋駅から徒歩5分|調理済み食材導入施設|制服貸与|食数約15食～病院の調理師|正社員|東京都豊島区西池袋 都心の駅チカで通勤ラクラク 朝・昼・夕それぞれ約15食 クックチル導入で仕込み業務なし! 【病院内の厨房で下記業務をお願いします】 先輩職員が丁寧に指導しますので、 病院勤務が初めての方もご安心ください。 [厨房業務全般] ・調理済み食材(クックチル食材)の温め・盛り付け ※大量の野菜を切ったり、煮る・炒める・味付け などの調理はありません ・配膳、下膳 ・厨房内の清掃 ・調理器具や食器の洗浄 ・検品 ・食材の発注 ・衛生管理 ・厨房内清掃などの軽作業 [将来的にお任せしたい業務] ・厨房スタッフの育成 ・シフト管理 まずは厨房業務を先輩と一緒に覚えていただきます。 独り立ちが完了したら、厨房の軸となるリーダーとして 新人スタッフの育成やシフト管理にも 携わっていただきます。 アピールポイント *丁寧に患者様の食事に向き合いたい方へ* 小規模な病院のため患者様向けのお食事は15食程度。 食数が少なく落ち着いて丁寧に業務を進めることができます。 *少人数の職場でじっくり働ける* 最初は先輩職員と一緒に勤務スタート。 着実に業務を習得していただけるようにサポートします。 少人数だからこそ、わからないことは聞きやすい雰囲気です。 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。